Fransk toast-opskrift: Grillet til perfektion på Arteflame-grillen

Fransk toast grillet på Arteflame-grillen

Indledning:

Løft dit morgenmadsspil med denne unikke og lækre opskrift på fransk toast grillet på Arteflame-grillen. Grillprocessen tilføjer en røget smag og sprød tekstur, der perfekt komplementerer det bløde, vaniljeagtige indre af den franske toast. Følg denne detaljerede guide for at lave en læskende morgenmad, der vil imponere alle ved dit bord.

Ingredienser:

• 4 store æg
• 1 kop sødmælk
• 1/2 kop tung fløde
• 2 spsk granuleret sukker
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1 tsk stødt kanel
• Knip salt
• 8 skiver tykt skåret brioche eller challah brød
• Smør, til grillning
• Ahornsirup, til servering
• Friske bær, til pynt
• Puddersukker, til pynt

Instruktioner:

1. Forbered cremeblandingen:

   1. Pisk æg, mælk, fløde, sukker, vaniljeekstrakt, kanel og salt godt sammen i en stor skål.  Hvis du vil have mere af en "omelet" smag, tilsæt et eller to æg mere.
   2. Hvis du ikke har vaniljeekstrakt, så brug  noget vanilje kaffefløder.
   3. For en ekstra glat konsistens, hæld dejen gennem en si, før du bruger den.  Dette fjerner alle klumper osv. og resulterer i en silkeblød tekstur.

2. Forvarm Arteflame-grillen:

   1. Forvarm Arteflame-grillen. Sørg for, at grilloverfladen er ren og velsmurt for at forhindre fastklæbning.

3. Dyp brødskiverne:

   1. Dyp hver skive brød i cremeblandingen, og lad den trække i cirka 30 sekunder på hver side. Sørg for, at brødet er godt dækket, men ikke for mættet.

4. Grill den franske toast:

   1. Læg en generøs mængde smør på grilloverfladen og lad det smelte og syde.
   2. Læg forsigtigt de udblødte brødskiver på grillen. Steg i 2-3 minutter på hver side, eller indtil den franske toast er gyldenbrun og let sprød.
   3. Tilsæt mere smør efter behov, mens du griller for at forbedre smagen og forhindre fastklæbning.

5. Tjene:

   1. Overfør den grillede franske toast til et serveringsfad.
   2. Dryp med ahornsirup.
   3. Pynt med friske bær og en pudsning af pulveriseret sukker.

Tips:

• Brug tykt skåret brioche eller challah brød for de bedste resultater. Disse typer brød absorberer cremen godt og bevarer deres struktur, når de grilles.
• Den flade kogeplade er perfekt til  koge den franske toast jævnt uden at brænde ydersiden.
• For et ekstra smagsboost, overvej at tilføje et stænk appelsinjuice eller en knivspids muskatnød til vanillecremeblandingen.

Konklusion:

Grillet fransk toast på Arteflame-grillen bringer et dejligt twist til en klassisk morgenmadsfavorit. Det røgfyldte, sprøde ydre og ømme, smagfulde interiør giver en uforglemmelig madoplevelse. Perfekt til brunchsammenkomster eller en særlig familiemorgenmad, denne opskrift på fransk toast vil helt sikkert blive en elsket basisvare. Tænd din Arteflame-grill, og nyd en lækker start på din dag med denne gourmet-nyt på fransk toast.