Morgenmad chorizo ​​pølse æg nachos opskrift: en grill master's glæde

Indledning

Løft din morgen med vores morgenmad Chorizo ​​Sausage Egg Nachos, tilberedt på Arteflame Grill.

Denne opskrift blander sprøde nachos med krydret chorizo, røræg og cremet toppings for en dejlig start på din dag. Perfekt til brunch eller weekendforkælelse!

Ingredienser:

• 6-8 runde nachochips, pr
• 1/4 kop majs
• 1/4 kop friterede bønner
• 1 skive chorizo, skåret åbent ansigt
• 1 æg, rørt på grillen
• Sriracha sauce, efter smag
• Salt og peber efter smag
• Yoghurt eller creme fraiche, til topping
• Frisk koriander, valgfri, til pynt

Instruktioner

1. Forbered grillen: Forvarm din Arteflame-grill eller grillindsats til en temperatur mellem 400-450°F. Smør kogepladen let for at forhindre, at den sætter sig fast.
2. Opvarm nachos: Anret nacho-chipsene på grillen, lidt overlappende. Lad dem varme op, og omfavn en smule char på kanterne for ekstra smag.
3. Kog chorizoen: Læg chorizoskiverne direkte på grillen. Kog, indtil de er gennemvarmede og begynder at blive sprøde, og sørg for, at de ikke længere er lyserøde.
4. Scramble the Egg: Slå et æg ud på grillen ved siden af ​​chorizoen. Bræk blommen og rør rundt, krydr med salt og peber efter din smag.
5. Saml Nachos: Når nacho'erne er varme, toppes de med kogt chorizo, røræg, majs og klatter refried bønner. Dryp med Sriracha sauce for et krydret kick.
6. Tilføj toppings: Afslut med at tilføje et lag yoghurt eller creme fraiche. Pynt med frisk koriander, hvis det ønskes.

Tips

• Brug frisklavede nachos eller tykke tortillachips for at undgå våde.
• Kog chorizoen til en dejlig sprød for at forbedre teksturkontrasten.
• Juster krydderiniveauet ved at bruge mere eller mindre Sriracha.
• Tilsæt revet ost for ekstra cremethed.

Variationer

• Erstat chorizo ​​med morgenmadspølse for en mildere smag.
• Brug krypteret tofu til en vegetarisk variation.
• Top med avocadoskiver for et cremet twist.
• Dryp med salsa for ekstra skal.

Bedste parringer

• Friskbrygget kaffe eller café de olla.
• Et glas friskpresset appelsinjuice.
• Side af guacamole og pico de gallo.
• Spicy Bloody Mary til brunchsammenkomster.

Konklusion

Server med det samme og nyd en unik, smagfuld morgenmad, der kombinerer de klassiske elementer fra nachos med den solide, krydrede smag af chorizo ​​og rigdommen af ​​røræg. Denne ret vil helt sikkert imponere ved enhver brunch- eller morgenmadssammenkomst, og den byder på et dejligt twist på traditionelle morgenretter.