Ultimativ Arteflame Smash Burger med ost

Indledning:

Opdag hemmelighederne bag at lave den ultimative smash burger med ost ved hjælp af Arteflame-grillen. Denne opskrift leverer perfekt svejsede, saftige bøffer med smeltet ost, serveret på ristede boller med alle dine yndlings toppings. Ideel til enhver baghave BBQ eller afslappet sammenkomst, disse smash burgere vil helt sikkert imponere.

Serverer:

4

Ingredienser:

• 1,5 lbs hakket oksekød (80/20 blanding)
• Salt og peber efter smag
• 8 skiver amerikansk ost
• 4 burgerboller
• 2 spsk smør
• Toppings: pickles i skiver, salat, tomat, hakket rødløg, ketchup, sennep, mayonnaise

Instruktioner:

1. Forvarm grillen: Tænd din Arteflame grill for at gøre den klar til grillning. For at tænde grillen skal du bruge tre ark køkkenrulle vædet i madolie som avocadoolie, Crisco eller olivenolie. Placer disse i grillen og stable træet ovenpå. Tænd grillen, hvilket gør processen enkel, nem og hurtig.

2. Forbered bollerne: Smør let smør på indersiden af ​​hver bolle. Rist bollerne på den flade kogeplader til de er gyldenbrune og stil dem til side.

3. Form bøfferne: Del hakkebøffen i 8 lige store portioner. Rul hver portion til en kugle.

4. Svits bøfferne: Læg oksekuglerne på den midterste grillrist. Brug en tung spatel til at smadre hver kugle flad, hvilket skaber en tynd patty. Smag til med salt og peber. Steg i 2-3 minutter, indtil der dannes en skorpe, og vend derefter.

5. Tilsæt ost: Umiddelbart efter vending lægges en skive ost på hver patty. Flyt de brændte bøffer over på den flade kogeplade for at afslutte tilberedningen til den ønskede færdighed.

6. Saml burgerne: Læg to bøffer på den nederste halvdel af hver bolle. Tilføj dine foretrukne toppings som skiver pickles, salat, tomat, skiver rødløg, ketchup, sennep og mayonnaise. Hætte med den øverste halvdel af bollen.

7. Server og nyd: Server smash burgerne varme fra grillen og nyd deres saftige, smagfulde godhed.

Tips:

• Smash hurtigt: Knus bøfferne, så snart de rammer grillen for at få en god skorpe.
• Brug smør: Smør tilføjer en rig smag til bollerne og hjælper dem med at riste jævnt.
• Optimale varmezoner: Udnyt de forskellige varmezoner på Arteflame-grillen til perfekt madlavning.

Konklusion:

Disse ultimative Arteflame smash burgere med ost er et hit til enhver sammenkomst. Med perfekt svejsede bøffer, smeltet ost og dine yndlings toppings tilbyder de en læskende oplevelse, der vil efterlade alle at hige efter mere.

Variationer:

1. Bacon Smash Burger: Tilføj sprøde baconskiver oven på osten for et krydret twist.
2. Svampe Swiss Smash Burger: Erstat amerikansk ost med schweizerost og tilsæt sauterede svampe.
3. Krydret Jalapeño Smash Burger: Tilsæt skåret jalapeños og pepper jack cheese for et krydret kick.
4. BBQ Smash Burger: Top med BBQ sauce, cheddarost og sprøde løgstrenge.
5. Avocado Smash Burger: Tilsæt skåret avocado, salat og tomat for en frisk og cremet konsistens.

Bedste parringer:

• Drikkevarer: Kombiner med en kold håndværksøl eller en forfriskende limonade.
• Forret: Server med sprøde pommes frites eller løgringe.
• Dessert: Følg op med en klassisk milkshake eller en skive æbletærte.