Perfekt Bratkartoffeln på Arteflame Grill

Indledning:

Det er nemt at lave de mest smagfulde og visuelt fantastiske retter med Arteflame-grillen. Arteflame svitser kød ved over 1.000°F for en steakhouse-kvalitetssvitning og giver dig mulighed for at tilberede al din anden mad på dens flade toppande. Denne Bratkartoffeln-opskrift viser grillens alsidighed og giver en perfekt jævn bruning uden grillmærker og sikrer, at din mad aldrig brænder på. Husk altid at fjerne maden fra grillen, når den indre temperatur er 15°F under målet, da den vil fortsætte med at tilberede efter fjernelse.

Ingredienser:

• 2 pund kartofler, skrællet og skåret i tynde skiver
• 1 stort løg, finthakket
• 4 strimler bacon, hakket
• 2 spsk olivenolie
• 2 spsk usaltet smør
• Salt og peber efter smag
• 1/4 kop hakket frisk persille

Instruktioner:

1. Forvarm grillen: Tænd din Arteflame-grill til medium-høj varme for at gøre den klar til grillning.
2. Tilbered baconet: Læg det hakkede bacon på den flade øverste rist og steg, indtil det er sprødt. Fjern baconen og stil til side, så det afsmeltede fedt efterlades på bagepladen.
3. Kog løgene: Tilsæt de hakkede løg til baconfedtet og kog indtil de er gyldne og bløde. Fjern og sæt til side.
4. Grill kartoflerne: Tilsæt olivenolie og smør på grillen. Læg de skårne kartofler på rist i et enkelt lag. Kog i cirka 10-15 minutter, vend af og til, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Kombiner ingredienser: Kom den kogte bacon og løg tilbage på grillen med kartoflerne. Rør for at kombinere og kog i yderligere 5 minutter for at varme igennem.
6. Smag til og server: Smag til med salt og peber. Tag Bratkartoffeln af grillen, når kartoflerne er møre og sprøde. Pynt med hakket persille og server med det samme.

Tips:

• Brug en mandolin for at sikre jævne skiver til kartoflerne.
• Juster varmezonerne på stegepladen for at koge kartoflerne ved den optimale temperatur.
• Server med en side af grillpølser eller en frisk salat til et komplet måltid.

Konklusion:

At grille Bratkartoffeln på Arteflame-grillen er en dejlig måde at nyde disse sprøde og smagfulde stegte kartofler i tysk stil. Den høje varme og forskellige varmezoner i Arteflame sikrer perfekt kogte kartofler med en lækker gylden skorpe. Uanset om du er vært for en grillfest eller nyder en familiemiddag, vil denne opskrift imponere med sin smag og enkelhed. Prøv det i dag, og løft dit kulinariske spil med Arteflame-grillen!