Perfekt grillede sukkerkager på Arteflame-grillen
Indledning:
At grille sukkerkager på Arteflame-grillen bringer en ny dimension til denne klassiske lækkerbisken. Arteflames unikke design giver dig mulighed for at opnå et lækkert sprødt ydre og et blødt, seigt center. Brug af frossen sukkerkagedej gør denne opskrift hurtig og nem, perfekt til at tilfredsstille din søde tand med minimal indsats. Følg denne guide for at få de lækreste cookies, du nogensinde har smagt.
Ingredienser:
- Frosset sukkerkagedej (forportioneret)
- Smør (til at smøre grillen)
Instruktioner:
- Forbered grillen: Tænd Arteflame-grillen for at gøre den klar til grillning. Forvarm den flade kogeplader til medium varme.
- Smør stegepladen: Smør den flade kogeplade let med smør for at forhindre, at småkagerne klistrer og for at forbedre smagen.
- Placer dejen: Placer de frosne småkagedej-portioner på den flade kogeplader, fordelt jævnt fra hinanden, så de kan spredes.
- Grill småkagerne: Grill småkagerne i cirka 5-7 minutter, eller indtil kanterne er gyldenbrune og centrerne stadig er lidt bløde. Brug en spatel til forsigtigt at vende småkagerne halvvejs igennem, hvis det ønskes, for jævn tilberedning.
- Afkøl og server: Fjern småkagerne fra grillen, når den indre temperatur er 15F under den ønskede færdighed. Lad dem køle lidt af på en rist inden servering. Småkagerne fortsætter med at koge lidt, mens de afkøles, og opnår den perfekte tekstur.
Tips:
- Brug smør i stedet for olivenolie til at grille for at forbedre smagen af småkagerne.
- Den flade kogeplade sørger for en perfekt jævn bruning uden at brænde maden på.
- Brug de forskellige varmezoner på Arteflame-grillen til at tilberede forskellige madvarer samtidigt.
- Fjern altid cookies fra grillen, når den indre temperatur er 15F under målet for at forhindre overtilberedning.
Konklusion:
At grille sukkerkager på Arteflame-grillen skaber en utrolig kombination af teksturer og smag. Nyd det sprøde ydre og bløde center, gjort endnu mere lækkert med et strejf af røget fra grillen. Prøv variationerne nedenfor for at tilføje dit twist til denne klassiske godbid.
Variationer:
Kanel sukker cookies:
- Drys en blanding af kanel og sukker ovenpå kagedejen, før du griller for en varm, krydret smag.
Sukkerkager med citronskal:
- Tilføj en smule citronskal til kagedejen, før du griller for et forfriskende citrus twist.
Vaniljebønnesukkerkager:
- Bland en lille mængde vaniljestangpasta i småkagedejen for en ekstra rig og duftende smag.
Brunt sukker og muskatnød cookies:
- Drys lidt brun farin og en knivspids muskatnød på kagedejen, før du griller for en dybere, mere krydret smag.
Chocolate Chip Sugar Cookies:
- Tilføj et par chokoladestykker oven på småkagedejen, før du griller for en dejlig kombination af smag.