Grills used in this recipe

Order now for fast delivery

Arteflame XXL 40" Grill - Classic Storage Base

(139)
From $2,695 $3,195

Flat Top Griddle Grill For Green Egg

(172)
From $149 $225

Arteflame XL 30" Grill - One Series

(173)
From $1,795 $1,995

Recept na zakouřenou bramborovou kaši: Gurmánský Twist na grilu Arteflame

smoky grilled mashed potatoes

Recept na uzenou bramborovou kaši na grilu Arteflame

Zavedení

Pozvedněte svou hru s přílohami s tímto receptem na uzené grilované brambory, dokonale vytvořený pro gril Arteflame. Tento jedinečný přístup ke klasickému oblíbenému pokrmu zahrnuje jemnou kouřovou příchuť, která promění obyčejnou bramborovou kaši v nevšední kulinářský zážitek. Tento recept je ideální pro rodinnou večeři nebo jako gurmánská příloha ke grilovaným pokrmům.

Ingredience

  • 4 velké červené brambory, oloupané a nakrájené na čtvrtky
  • 1/2 šálku husté smetany
  • 4 lžíce nesoleného másla
  • Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
  • 1/4 šálku strouhaného parmazánu (volitelně)
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • Čerstvá pažitka, nasekaná na ozdobu

Nástroje

  • Arteflame gril
  • Mačkadlo na brambory
  • Střední hrnec

Instrukce

Příprava brambor

  1. Uvařte brambory: Ve středním hrnci uvařte brambory, dokud nebudou měkké, asi 15–20 minut. Sceďte a dejte stranou.  Případně můžete také dát brambory v mikrovlnné troubě, dokud nebudou měkké.

Grilování brambor

  1. Připravte gril Arteflame: Zahřejte svůj gril Arteflame na  je připravena ke grilování.
  2. Grilujte česnek: Česnek ogrilujte na ploché varné desce s kouskem másla. Nechte vařit dozlatova a voňavé, asi 5-7 minut.
  3. Rozmačkejte brambory: Uvařené brambory vraťte do hrnce. Přidejte grilovaný česnek, máslo, smetanu, sůl a pepř. Směs rozmačkejte, dokud nebude hladká a krémová.
  4. Přidejte Smoky Flavor: Pro lahodnou kouřovou chuť přeneste bramborovou kaši zpět na plochou varnou desku grilu. Nechte je na varné desce  asi 5-10 minut za občasného míchání.  Brambory nasají lahodnou kouřovou chuť.

Porce

  1. Dokončete a podávejte: Vmíchejte strouhaný parmazán, pokud používáte, a dochuťte. Ozdobte nakrájenou pažitkou a podávejte horké.

Závěr

Tento recept na uzené grilované brambory je dokonalým zpestřením tradičního pokrmu a přidává nádech kouřové grilované chuti, která doplní každé jídlo. Je to jednoduché, ale výsledek je luxusní a plný uklidňujících chutí.

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

BBQ Perks Arteflame banner