Recept na grilované kuře na grilu Arteflame

Zavedení:

Zvyšte své grilovací dovednosti s tímto vynikajícím receptem na grilované kuřecí maso. Grilování celého kuřete na Arteflame mu dodává kouřové, šťavnaté chutě, kterým je těžké odolat. Toto kuře na grilu, ideální pro rodinné večeře nebo zvláštní příležitosti, zapůsobí na vaše hosty a stane se novým oblíbencem.

Ingredience:

• 1 celé kuře (4-5 lb) (nebo dvě, dvě se snadno naplní)
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce soli
• 1 lžička černého pepře
• 2 lžičky uzené papriky
• 2 lžičky česnekového prášku
• 2 lžičky cibulového prášku
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 1 lžička sušeného rozmarýnu
• 1 citron, rozpůlený
• 4 stroužky česneku, rozdrcené
• Čerstvé bylinky (jako je rozmarýn, tymián a petržel) na ozdobu

Instrukce:

1. Připravte kuře: Opláchněte kuře zevnitř i zvenku, poté ho osušte papírovými utěrkami. Odstraňte veškerý přebytečný tuk a droby.
2. Okořeňte kuře: V malé misce smíchejte olivový olej, sůl, černý pepř, uzenou papriku, česnekový prášek, cibulový prášek, sušený tymián a sušený rozmarýn. Směsí potřete celé kuře, včetně vnitřku dutiny.
3. Naplňte kuře: Vyplňte dutinu rozpůleným citronem a rozmačkanými stroužky česneku.
4. Upevněte kuře: Svažte nohy kuchyňským provázkem a zastrčte konce křídel pod tělo, abyste zajistili rovnoměrné vaření.
5. Připravte gril: Předehřejte svůj gril Arteflame, abyste jej připravili na grilování a připravte gril.
6. Upevněte kuře: Upevněte kuře na rožni a ujistěte se, že je vyvážené. Vložte rožeň do motoru grilu na grilu.
7. Grilujte kuře: Grilujte kuře asi hodinu, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 150 °F v nejtlustší části stehna. Občas potřeme zbylou kořenící směsí nebo olivovým olejem.  Pamatujte, že kuře se bude dále vařit i poté, co je vyjmete z rožně a dosáhnete 165 °F.
8. Grilujte veškerou zeleninu, zatímco se kuře griluje na rožni.
9. Odpočinek a podávání: Kuře vyndejte z grilu a nechte 10–15 minut odpočinout. Kuře naporcujte a před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.

Tipy:

• Pro extra chuť marinujte kuře v kořenící směsi přes noc v lednici.
• Použijte teploměr na maso, abyste zajistili, že je kuře propečené na bezpečnou vnitřní teplotu.
• Jako kompletní jídlo podávejte s pečenou zeleninou nebo čerstvým salátem.

Závěr:

Grilování kuřete na grilu na Arteflame promění jednoduché jídlo v gurmánský zážitek. Kouřové, šťavnaté chutě nemají obdoby a proces je přímočarý s velkolepými výsledky. Toto grilované kuře, ideální pro každou příležitost, potěší vaše chuťové buňky a zapůsobí na vaše hosty. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a vychutnejte si krásně propečené kuře na grilu přímo z vašeho grilu.