Recept na pikantní pomerančová grilovaná kuřecí křidélka | Vaření na grilu Arteflame

Recept na pikantní pomerančová grilovaná kuřecí křidélka | Vaření na grilu Arteflame

Proměňte své grilování s pikantními pomerančovými grilovanými kuřecími křidélky. Tento recept obsahuje 9-koření suché drhnutí pro nezapomenutelnou chuťovou explozi, ideální pro vaše další grilování!

Uvolněte chuť léta s těmito pikantními pomerančovými grilovanými kuřecími křidélky, ochucenými suchým třením s 9 kořením, které zaručeně zapůsobí na každé grilování. Ať už se rozhodnete pro šťavnatost křidélek ve slaném nálevu nebo rychlé pohodlí náhražky marmelády, tento recept přináší na váš stůl výbuch pravé pomerančové chuti. Tato křidélka jsou ideální pro ty, kteří ocení pikantní kopanci, a snadno se připraví na vašem grilu Arteflame. Zde je návod, jak je vyrobit:

Ingredience:

Pro Brined Wings (volitelné):

• 1/2 šálku košer soli
• 3 lžíce světle hnědého cukru
• 2 stroužky česneku, rozdrcené
• 1 lžička celého černého pepře
• 1 bobkový list
• 3 libry kuřecí křidélka, špičky odhozené a křídla rozdělená
• Voda podle potřeby na lák

Pro suché tření:

• 1/4 šálku tmavě hnědého cukru
• 1/4 šálku krystalového cukru
• 1/4 šálku sladké papriky
• 1 lžíce košer soli
• 1 lžíce granulované cibule
• 3/4 lžičky černého pepře
• 1/2 lžičky suché šalvěje
• 1/2 lžíce suché hořčice
• 1/2 lžičky mletého zázvoru
• 1/2 lžičky kajenského pepře
• Řepkový olej na kartáčování
• Klínky limetky na servírování (volitelné)

Pokyny:

1. Brine the Wings (volitelné): Ve velkém hrnci smíchejte přísady solanky se 2 litry vody a přiveďte k varu. Vařte, dokud se cukr a sůl nerozpustí. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Kuřecí křidélka ponořte do slaného nálevu, přikryjte a dejte do lednice na 3 hodiny nebo přes noc.

2. Připravte si suchý krém: Smíchejte všechny suché přísady dohromady ve střední misce.

3. Rozpalte gril: Předehřejte svůj gril Arteflame na 350-450 °F. Pomocí testu vody najděte nejžhavější část grilu.

4. Sezónujte křídla: Po nasolení křídla osušte. Lehce potřete řepkovým olejem a poté důkladně potřete každé křídlo suchou směsí.

5. Grill the Wings: Ochucená křídla položte na gril. Vařte na středním plameni za občasného obracení, dokud nezuhelnatí a zcela propečené, asi 15 minut.

6. Sloužit: Nabídněte svá lahodná křídla horká z grilu s volitelnými klínky limetky pro přidání citrusového nádechu.