Recept na grilovaný kuskus na grilu Arteflame
Zavedení:
Zvyšte svůj kuskus kouřovým, grilovaným twistem pomocí grilu Arteflame. Tento recept kombinuje dokonale uvařený kuskus s grilovanou zeleninou a vytváří tak chutný a výživný pokrm. Ať už se podává jako příloha nebo hlavní jídlo, tento grilovaný kuskus určitě zaujme.
Ingredience:
- 1 hrnek kuskusu
- 1 hrnek zeleninového vývaru
- 1 červená paprika, nakrájená na plátky
- 1 cuketa, nakrájená na plátky
- 1 červená cibule, nakrájená
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- 1/4 šálku čerstvé petrželky, nasekané
- 1/4 šálku rozdrobeného sýra feta
- 1 citron, šťáva
Instrukce:
- Předehřejte svůj gril Arteflame, abyste jej připravili na grilování.
- Střední rendlík dejte na gril a přiveďte zeleninový vývar k varu. poté přesuňte pánev na vnější stranu ploché plotýnky na nižší teplotu, přidejte kuskus a nechte 5 minut odležet. Načechrejte vidličkou a dejte stranou.
- V misce promíchejte papriku, cuketu a červenou cibuli s olivovým olejem, solí a pepřem.
- Zeleninu položte na varnou desku s plochým roštem a za občasného obracení vařte 5–7 minut, dokud nezměkne a mírně zuhelnatí.
- Zatímco se zelenina vaří, nakrájíme ji na malé kousky.
- Ve velké míse smíchejte uvařený kuskus s grilovanou zeleninou, čerstvou petrželkou a rozdrobeným sýrem feta.
- Pokapeme citronovou šťávou a promícháme.
- Dochuťte další solí a pepřem podle chuti.
Tipy:
- Zkuste kuskus krátce dokončit přímo na plochém grilu, aby byl křupavý.
- Pro větší chuť přisypte do kuskusu před podáváním trochu uzené papriky nebo kmínu.
- Grilovaný kuskus podávejte teplý nebo pokojové teploty jako přílohu nebo hlavní chod.
- Přidejte grilované kuře nebo krevety pro zvýšení bílkovin.
Závěr:
Grilování kuskusu na Arteflame dodává kouřovou hloubku chuti, která promění toto jednoduché jídlo na gurmánský zážitek. Ve spojení s grilovanou zeleninou, čerstvými bylinkami a sýrem feta je tento kuskus výživný a lahodný. Ideální pro každé jídlo, je to všestranné jídlo, které si můžete vychutnat jako přílohu nebo hlavní chod. Vyzkoušejte tento recept na grilovaný kuskus ještě dnes a vychutnejte si jedinečné chutě a textury, které přináší na váš stůl.
