Recept na grilované taco mísy Arteflame

Zavedení:

Taco bowls jsou zábavným a všestranným způsobem, jak si vychutnat odvážné chutě tacos v jedlé křupavé skořápce. Tento recept Arteflame kombinuje dokonale zuhelnatělé proteiny a uzenou grilovanou zeleninu s čerstvou polevou, to vše podávané v domácí tortillové misce.

Ingredience

Pro Taco Bowls:

• 4 velké moučné tortilly
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička uzené papriky
• 1/2 lžičky česnekového prášku

Pro protein:

• 1 libra mletého hovězího, kuřecího nebo rostlinného masa
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička chilli prášek
• 1 lžička kmínu
• 1/2 lžičky uzené papriky
• 1/2 lžičky česnekového prášku
• 1/2 lžičky cibulového prášku
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky černého pepře

Na náplně misky:

• 1 šálek nakrájeného salátu
• 1/2 šálku strouhaného sýra (čedar nebo mexická směs)
• 1/2 šálku nakrájených rajčat
• 1/2 šálku černých fazolí nebo grilované kukuřice (volitelné)
• 1/4 šálku nakrájeného avokáda
• 1/4 šálku zakysané smetany nebo smetany
• Klínky limetky na ozdobu

Instrukce

Krok 1: Připravte gril Arteflame

1. Zapalte gril Arteflame tak, že tři papírové ubrousky namočíte do rostlinného oleje, umístíte je pod palivové dříví a zapálíte. Necháme gril rozpálit asi 20 minut.
2. Plochou varnou desku lehce naolejujte, aby se nepřilepila.

Krok 2: Připravte tortillové misky

1. Obě strany každé tortilly potřete olivovým olejem a lehce posypte uzenou paprikou a česnekovým práškem.
2. Tortilly přehoďte přes obrácenou mísu vhodnou do trouby nebo grilovací kroužek. Umístěte sestavu na chladnější vnější zónu grilu Arteflame.
3. Grilujte 2–3 minuty z každé strany, nebo dokud nejsou tortilly zlatavě hnědé a křupavé. Vyjměte a nechte vychladnout.

Krok 3: Vařte protein

1. Na středně horké zóně grilu rozehřejte olivový olej.
2. Přidejte svůj oblíbený protein a dochuťte chilli, kmínem, uzenou paprikou, česnekovým práškem, cibulovým práškem, solí a pepřem.
3. Vařte, rozdrobte mleté ​​hovězí nebo míchané kuřecí maso, dokud nezhnědne a zcela uvaří (asi 6–8 minut). Přesuňte se do chladnější zóny, abyste se zahřáli.  Při použití mletého hovězího masa přitlačte, aby se z něj dostala šťáva a bylo krásně křupavé.

Krok 4: Sestavte misky na taco

1. Naplňte každou misku tortilly nakrájeným salátem, grilovaným proteinem, strouhaným sýrem, nakrájenými rajčaty a černými fazolemi nebo grilovanou kukuřicí.
2. Přidejte na kostičky nakrájené avokádo a kopeček zakysané smetany nebo smetany.
3. Ozdobte měsíčky limetky a ihned podávejte.

Tipy na perfektní taco mísy

1. Robustní tortilly: Pro nejlepší tvar a tuhost použijte velké moučné tortilly.
2. Vyrovnejte teplo: Použijte kombinaci varných zón na Arteflame, aby se vše rovnoměrně uvařilo.
3. Vlastní výplně: Přidejte grilovanou zeleninu, rýži nebo jiné polevy a přizpůsobte si své misky.

Variace

1. Vegetariánské Taco Bowls: Jako protein použijte grilované houby nebo kořeněné černé fazole.
2. Misky na mořské plody: Naplňte grilovanými krevetami nebo rybou a naplňte salsou verde.
3. Snídaňové Taco Bowls: Přidejte míchaná vejce, grilované papriky a slaninu.
4. Pikantní mísy: Přidejte jalapeños nebo kapku horké omáčky.
5. Středomoří Twist: Naplňte jehněčím masem, tzatziki a okurkami pro fusion pokrm.

Párování

• Strany: Podávejte s hranolky a guacamole nebo mexickou rýží.
• Nápoje: Spárujte s margaritou, studenou cervezou nebo ledovým čajem.
• Dezert: Dokončete churros nebo grilovaným ananasem.

Závěr

Arteflame Grilled Taco Bowls jsou zábavným a chutným způsobem, jak si vychutnat tacos s křupavým nádechem. Od kouřových proteinů až po čerstvé polevy, tyto misky nabízejí přizpůsobitelný a lahodný zážitek pro každé setkání.