Tento super jednoduchý recept vždy potěší davy. Vůně špeku na grilu stačí, aby se komukoli sbíhaly sliny! Kandovaná slanina je skvělým předkrmem, který každého dostane do nálady, a když se dovaří, můžete se pustit do zbytku jídla. Arteflame má dostatek prostoru pro uložení všeho najednou.
Ingredience
- 1 lb - Uzená slanina z tvrdého dřeva
- 1 šálek - Hnědý cukr
- ½ šálku - Hnědé pivo
Příprava
- Předehřejte svůj Arteflame.
- Vmíchejte ¾ šálku hnědého cukru do ½ šálku hnědého piva, dokud se cukr nerozpustí. Směsí potřeme každý plátek slaniny.
- Položte plátky na varnou desku a na každý plátek posypte trochu hnědého cukru navíc. Pro extra křupavou slaninu vyberte středně horkou část varné desky. Nechcete, aby slanina při přidávání prskala. Chcete slaninu opékat pomalu, aby se všechen tuk mohl z masa vyvařit a slanina zůstala pěkně křupavá.
- Plátky slaniny grilujeme 10 minut, poté je znovu potřeme z obou stran pivní směsí.
- Opakujte, dokud není slanina zcela propečená.
- Slaninu podávejte ještě teplou.
1 comment
Do you sell a cover for the arteflame?