Kuřecí recept s uzeným medem a česnekem na grilu Arteflame
Zavedení
Posuňte své grilování na další úroveň s tímto kouřovým kuřetem s medovým česnekem připraveným na grilu Arteflame. Toto jídlo kombinuje sladké a pikantní chutě medu a česneku s jedinečnou kouřovostí venkovního grilování a vytváří tak lahodné jídlo, které se hodí pro každou příležitost.
Ingredience
- 4 kuřecí prsa bez kostí a kůže
- Sůl a pepř, podle chuti
- 1/4 šálku medu
- 3 lžíce sójové omáčky
- 5 stroužků česneku, mletého
- 2 lžíce jablečného octa
- 1 lžíce olivového oleje
- Volitelně: 1 lžička chilli vloček pro pikantní nakopnutí
- Čerstvá petrželka, nasekaná (na ozdobu)
Zařízení
- Arteflame gril
- Míchací mísa
- Basting brush
Instrukce
-
Připravte si marinádu:
- V míse smíchejte med, sójovou omáčku, mletý česnek, jablečný ocet, olivový olej a chilli vločky (pokud používáte). Dobře promíchejte.
-
Marinujte kuře:
- Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Vložte je do marinády a ujistěte se, že každý kus je dobře pokrytý. Necháme je marinovat alespoň 30 minut, nebo pro lepší chuť až 2 hodiny v lednici.
-
Předehřejte Arteflame:
- Rozpalte svůj gril Arteflame a připravte jej na vaření.
-
Grilujte kuře:
- Marinovaná kuřecí prsa položte přímo na grilovací rošt a kuře pořádně opečte. Poté položte kuřecí prsa na plochou varnou desku grilu. Vařte 5-7 minut na každé straně, nebo dokud není kuře důkladně propečené a vnitřní teplota nedosáhne 150 °F. Během prvních minut grilování použijte štětec k nanášení extra marinády.
- Pamatujte, že vnitřní teplota kuřecích prsou bude stále stoupat asi na 165 °F i poté, co je sundáte z grilu, takže dávejte pozor, abyste je nepřevařili!
-
Sloužit:
- Po grilování nechte kuře pár minut odpočinout. Nakrájejte a ozdobte čerstvou petrželkou. Podávejte horké, ideálně s přílohou grilované zeleniny nebo čerstvého salátu.
Závěr
Tento recept na kuře s medovým česnekem je ideální pro ty, kteří milují kombinaci sladkých a slaných chutí, umocněných kouřovým aroma z grilu Arteflame. Je to jednoduché, chutné a určitě se stane hitem vašeho příštího grilování.
