Grilované kostky ledu: Inovativní BBQ hack pro letní občerstvení

grilled ice cubes

Grilované kostky ledu jsou perfektní chladivou letní svačinkou.

Jezte přímo z grilu a vychutnejte si chuť společně s lahodně chladnými kostkami ledu.

Plochá varná deska je ideální pro grilování kostek ledu.  Bohatě je posypte kořením a obraťte, aby byly rovnoměrně potažené, a podávejte.  Nenechávejte je na grilu moc dlouho!!!

Pro slané grilované kostky ledu:

1. Kouřové BBQ Rub

Ingredience:

  • 1/4 šálku papriky
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce soli
  • 1 lžička černého pepře
  • 1 lžíce česnekového prášku
  • 1 lžíce cibulového prášku
  • 2 lžičky kajenského pepře (podle chuti)
  • 2 lžičky uzené papriky

Instrukce:

Smíchejte všechny ingredience v míse a dobře promíchejte. Posypeme na kostky ledu.

2. Středomořské bylinkové koření

Ingredience:

  • 2 lžíce sušeného oregana
  • 2 lžíce sušené bazalky
  • 2 lžíce sušeného rozmarýnu
  • 1 lžíce sušeného tymiánu
  • 1 lžíce česnekového prášku
  • 1 lžíce cibulového prášku
  • 1 lžička mořské soli
  • 1 lžička mletého černého pepře
  • Kůra z 1 citronu

Instrukce:

Bylinky rozdrťte v hmoždíři, aby uvolnily jejich chuť. Smíchejte všechny ingredience v míse a dobře promíchejte. Posypeme na kostky ledu.

3. Dorito ® koření

Recept na koření Dorito® Dorito Seasoned Grilled Ice Cubes

4. Chutné citrusové koření

Ingredience:

  • Kůra z 1 citronu
  • Kůra z 1 limetky
  • Kůra z 1 pomeranče
  • 2 lžíce mořské soli
  • 1 lžíce česnekového prášku
  • 1 lžíce cibulového prášku
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1/2 lžičky kajenského pepře

Instrukce:

Smíchejte všechny ingredience v míse a dobře promíchejte. Posypeme na kostky ledu.

5. Směs koření Cajun

Ingredience:

  • 2 lžíce papriky
  • 1 lžíce soli
  • 1 lžíce česnekového prášku
  • 1 lžíce cibulového prášku
  • 1 lžíce sušeného tymiánu
  • 1 lžíce sušeného oregana
  • 1 lžička černého pepře
  • 1 lžička bílého pepře
  • 1 lžička kajenského pepře

Instrukce:

Smíchejte všechny ingredience v míse a dobře promíchejte. Posypeme na kostky ledu.

Grilované kostky ledu pro letní zábavu dětí:

bubblegum coated grilled ice cubes

6. Koření s příchutí cukroví

Ingredience:

  • 1/2 šálku krystalového cukru
  • 2 polévkové lžíce sušených lyofilizovaných jahod (nebo libovolného bobulového ovoce)
  • 1 lžička vanilkového prášku
  • 1/4 lžičky soli
  • Volitelně: Špetka kyseliny citrónové pro štiplavý kopanec

Instrukce:

Smíchejte všechny ingredience v míse a dobře promíchejte. Posypeme na kostky ledu.

7. Koření na žvýkačky

Ingredience:

  • 1/2 šálku krystalového cukru
  • 2 polévkové lžíce práškového aroma žvýkačky (k dostání ve specializovaných prodejnách potravin nebo online)
  • 1/4 lžičky soli
  • Volitelné: Potravinářské barvivo, které odpovídá tradiční barvě žvýkačky

Instrukce:

Smíchejte všechny ingredience v míse a dobře promíchejte. Posypeme na kostky ledu.

    Všechny tyto jedinečné kořenící směsi nabízejí hravý twist na tradiční chutě, ideální pro zvláštní příležitosti, tématické večírky nebo když máte prostě náladu na něco zábavného a jiného. Pamatujte, že s těmito silnými příchutěmi jde trochu daleko, takže začněte s malým množstvím a upravte podle chuti.


    Leave a comment

    Please note: comments must be approved before they are published.