وصفة المعكرونة المشوية على شواية أرتفليم: لمسة فريدة على أطباق المعكرونة الكلاسيكية
قد يبدو طهي المعكرونة على الشواية غير عادي، ولكن مع شواية Arteflame، يمكنك إضافة عمق دخاني إلى أطباق المعكرونة المفضلة لديك وهو ما لا يمكنك الحصول عليه على الموقد. لا تقدم هذه الوصفة للمعكرونة المشوية النكهة فحسب، بل تقدم أيضًا طريقة مبتكرة للاستمتاع بهذا الطعام الأساسي. تعتبر هذه الوصفة مثالية لعشاق المعكرونة الذين يتطلعون إلى تجربة شواية Arteflame، ومن المؤكد أن هذه الوصفة ستثير الإعجاب بتحضيرها الفريد ونتائجها اللذيذة.
المكونات:
- 1 رطل (450 جم) من المعكرونة المفضلة لديك (البيني أو السباجيتي أو المحشوة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 حبة فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح
- 1 كوسة، مقطعة إلى شرائح
- 1 كوب طماطم كرزية، مقسمة إلى نصفين
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- ريحان طازج، مفروم (للتزيين)
- جبنة بارميزان مبشورة (للتقديم)
الأدوات:
- شواية أرتفليم
- وعاء كبير لسلق المعكرونة
- مصفاة
التعليمات:
-
قم بطهي المعكرونة مسبقًا:
- احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح حتى يغلي.
- قم بطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة ولكن قلل وقت الطهي بمقدار دقيقتين لإبقائها طرية.
- صفّي المعكرونة من الماء وأضيفي إليها القليل من زيت الزيتون لمنع التصاقها.
-
تحضير شواية أرتفليم:
- قم بتسخين شواية Arteflame مسبقًا، واجعلها جاهزة للشواء.
-
شوي الخضار:
- يُسكب القليل من زيت الزيتون على سطح الطهي ويُضاف البصل والثوم، ويُقلى حتى يذبلوا.
- أضيفي الفلفل الأحمر الحلو والكوسة. قم بشويها حتى تتفحم قليلاً وتصبح طرية، مع التحريك من حين لآخر.
- أضف الطماطم الكرزية واطهيها لمدة 2-3 دقائق حتى تبدأ في التحلل.
-
اجمع بين المعكرونة والخضروات:
- أضف المعكرونة المطبوخة مسبقًا إلى الموقد مع الخضار المشوية.
- قم بخلط كل شيء معًا على الشواية لخلط النكهات والسماح للمعكرونة بالتقاط بعض طعم الشواء المدخن. اضبطي التتبيلة بالملح والفلفل.
-
التقديم:
- تُقدّم المعكرونة في طبق وتُزيّن بالريحان الطازج ورشّة كبيرة من جبن البارميزان المبشور.
لماذا ينجح شوي المعكرونة
تقدم المعكرونة المشوية على أرتفليم نكهة مدخنة تعزز الحلاوة الطبيعية للخضروات والنكهة اللذيذة للثوم والبصل. تضيف هذه الطريقة أيضًا ملمسًا لذيذًا إلى المعكرونة، مما يجعلها مقرمشة قليلاً من الخارج بينما تظل طرية من الداخل. إنها طريقة رائعة لإضافة مجموعة متنوعة إلى أطباق المعكرونة الخاصة بك وتحقيق أقصى استفادة من شواية Arteflame.
نصائح:
- الاختلافات: لا تتردد في تبديل الخضار بناءً على الموسم أو تفضيلاتك الشخصية.
- إضافة البروتين: للحصول على وجبة صحية، فكر في إضافة الدجاج المشوي أو الروبيان أو النقانق.
وصفة المعكرونة المشوية هذه مثالية لأولئك الذين يحبون المعكرونة ولكنهم يبحثون عن طريقة جديدة لتحضيرها. لا تقوم شواية Arteflame بالطهي فحسب، بل تعزز الطبق أيضًا بلمسة من النكهة الخارجية، مما يجعل وجبة المعكرونة الخاصة بك غير عادية.