وصفة أجنحة الدجاج بالثوم والزنجبيل: على الطريقة الآسيوية مع 7UP على Arteflame Grill
أتقن فن الشواء مع وصفتنا لأجنحة الدجاج بالثوم والزنجبيل على الطريقة الآسيوية.
هذه الأجنحة، التي تحتوي على مشروب سفن أب وصلصة الصويا والسمسم، تقدم مزيجًا رائعًا من النكهات. مشوية على نار أرتفليم، مقرمشة وعصيرية ومليئة بنكهة الزنجبيل والثوم. يجب على محبي الأجنحة تجربتها!
مكونات:
- 2 رطل أجنحة دجاج
- 1/2 كوب سفن اب
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
- 2 فص ثوم مبشور
- فلفل احمر حسب الرغبة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1 حزمة بصل أخضر مقطعة إلى مكعبات (الأجزاء الخضراء والبيضاء منفصلة)
- 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعماً
تعليمات:
تتبيل الأجنحة: في وعاء كبير، امزجي أجنحة الدجاج مع سفن أب وصلصة الصويا وزيت السمسم والزنجبيل المبشور والثوم المبشور والفلفل الأحمر وملح البحر والأجزاء البيضاء من البصل الأخضر ونصف كمية الكزبرة. اتركيها منقوعة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
تسخين الشواية: قم بتنشيط شواية Arteflame باستخدام الماء لتحديد الجزء الأكثر سخونة في الشواية. استهدف درجة حرارة متوسطة إلى عالية للشواء الأمثل.
أجنحة مشوية: دهن سطح الشواية بالقليل من الزيت. ضع الأجنحة على الشواية، واتركها لمدة 4-5 دقائق على كل جانب حتى تكتسب قوامًا مقرمشًا وتنضج تمامًا. تأكد من حصولها على لون جيد عن طريق طهيها على الجزء الخارجي الأكثر سخونة من الشواية.
يخدم: انقلي الأجنحة المشوية إلى طبق التقديم، ووزعي فوقها الصلصة المتبقية. زيّني الطبق بالأجزاء الخضراء من البصل الأخضر والكزبرة المتبقية.
استمتع بأجنحة الدجاج بالثوم والزنجبيل على الطريقة الآسيوية مباشرة من الشواية، حيث تقدم نكهة فريدة تجمع بين حلاوة سفن أب والتوابل العطرية للزنجبيل والثوم. مثالية لأي تجمع أو عشاء عائلي، ومن المؤكد أن هذه الأجنحة ستحظى بإعجاب الجميع.
