הקדמה

הנאה די שליימעסדיק קאָמבינאַציע פון ​​​​זאַפטיק וועלש כאַזער און זיס קעראַמאַלייזד apples גרילד צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע. דורך סירינג די כאַזער טשאַנגקס אויף די צענטער גריל רייַבן ביי 1,000 ° F, מיר שלאָס אין די דזשוסאַז און אַנטוויקלען אַ רייַך, רויך סקאָרינקע איידער ענדיקן זיי אויף די פלאַך גרילד קאָאָקטאָפּ. דער רעזולטאַט? א ביוטאַפלי ווייך, פלייווערפאַל שיסל וואָס ימפּרוווז די נאַטירלעך זיסקייַט פון עפּל בשעת דיליווערינג די סייווערי טיפקייַט פון בישליימעס גרילד כאַזער. גרייט צו ימפּאָנירן דיין געסט? פייַער דיין אַרטעפלאַמע און באַקומען גריל!

ינגרידיאַנץ

• 1 לב וועלש כאַזער (שנייַדן אין 1.5-אינטש קיובז)
• 2 גרויס apples (שנייַדן אין 1.5-אינטש שטיקער)
• 2 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער (צעלאָזן)
• 1 טבספּ האָניק
• 1 לעפל פריש טהימע (געהאַקט)
• 1/2 צפּ זאַלץ
• 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
• 1/2 צפּ פּאַפּריקאַ
• וואָאָדען אָדער מעטאַל סקיוערז

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

1. גיסן גרינס ייל אויף דריי פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון די אַרטעפלאַמע גריל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ פון די נאַפּקינז.
3. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די פלאַמעס צו אָנצינדן די ברענהאָלץ.
4. וואַרטן בעערעך 20 מינוט פֿאַר די גריל צו דערגרייכן די אָפּטימאַל קוקינג טעמפּעראַטור.

שריט 2: צוגרייטן די כאַזער און עפּל סקיוערז

1. אין אַ שיסל, מישן צעלאָזן פּוטער, האָניק, טהימע, זאַלץ, פעפער און פּאַפּריקאַ.
2. וואָרף די כאַזער קיובז און עפּל טשאַנגקס אין די געמיש, ינשורינג זיי זענען יוואַנלי קאָוטאַד.
3. פֿאָדעם די כאַזער און עפּל אַנטו די סקיוערז, אָלטערנייטינג צו ענשור טאַם וואָג.

טרעטן 3: סיר די כאַזער אויף די צענטער גרילל רייַבן

1. אָרט די סקיוערז אויף די צענטער גריל רייַבן פֿאַר אַ הויך-טעמפּעראַטור סיר.
2. לאָזן יעדער זייַט צו סיר פֿאַר וועגן 1-2 מינוט ביז אַ טיף, קעראַמאַלייזד סקאָרינקע פארמען.
3. מאַך די סקיוערז צו די פלאַך גרידל קאָאָקטאָפּ צו ענדיקן קוקינג.

שריט 4: ענדיקן קוקינג אויף די פלאַך גרידלע קאָאָקטאָפּ

1. שטעלן די סקיוערז אויף די פלאַך גרידלע קאָאָקטאָפּ נעענטער צו די צענטער פֿאַר אַ העכער היץ ענדיקן.
2. קאָכן, ווענדן טייל מאָל, ביז די כאַזער ריטשאַז אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 140 ° F.
3. אַראָפּנעמען די סקיוערז פון די גריל ווען די כאַזער היץ 125 ° F ווי עס וועט פאָרזעצן צו קאָכן אַוועק די גריל.

שריט 5: מנוחה און דינען

1. לאָזן די סקיוערז מנוחה פֿאַר 5 מינוט איידער געדינט.
2. שפּריצן מיט נאָך האָניק אויב געוואלט און דינען מיד.

עצות

• ווייקן ווודאַן סקיוערז אין וואַסער פֿאַר 30 מינוט איידער גרילינג צו פאַרמייַדן ברענען.
• ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער צו ענשור גאנץ דאָננעסס.
• בראַשינג די סקיוערז מיט פּוטער מיטן קאָכן ימפּרוווז זייער דזשוסינעסס.

ווערייישאַנז

1. געווירציק האָניק גלייז: לייג 1/2 צפּ קייען פעפער און 1 טבספּ סריראַטשאַ צו די האָניק גלייז פֿאַר אַ בריק.
2. נעצבוים און זענעפט דרייַ: פאַרבייַטן האָניק מיט נעצבוים סירעפּ און לייגן 1 צפּ דידזשאָן זענעפט פֿאַר אַ טאַנגי טיפקייַט.
3. קנאָבל הערב ינפיוזשאַן: מישן אין 1 צפּ מינסט קנאָבל און 1/2 צפּ דאַר ראָוזמערי פֿאַר אַ עראַמאַטיק פאַרבינדן.
4. אַסיאַן טאַם פוסיאָן: ניצן סוי סאָוס אַנשטאָט פון זאַלץ און לייגן 1/2 צפּ ינגבער פּודער פֿאַר אַ ומאַמי-רייַך ביס.
5. באַלזאַמיק גלייז פאַרגעניגן: דריזזלע מיט רידוסט באַלסאַמיק עסיק פֿאַר אַ זיס און טאַנגי ענדיקן.

מסקנא

וועלש כאַזער און עפּל סקיוערז זענען אַ פאַנטאַסטיש צונויפגיסן פון סייווערי און זיס, עקספּערטלי גרילד אויף די אַרטעפלאַמע פֿאַר די לעצט רויך קעראַמאַליזיישאַן. ניצן די צענטער גריל רייַבן פֿאַר אַן ערשט הויך-היץ סיר און די פלאַך גרידל קאָאָקטאָפּ פֿאַר קאַנטראָולד קוקינג, איר דערגרייכן זאַפטיק, פלייווערפאַל כאַזער און בישליימעס קעראַמאַלייזד apples.פּרוּווט איינער פון די ווערייישאַנז און הנאה!

בעסטער פּאָרינגז

• גרילד ספּאַרזשע דריזזאַלד מיט פּוטער און ים זאַלץ
• ראָוסטיד בעיבי פּאַטייטאָוז האַלב אויף די אַרטעפלאַמע
• א קרוכלע וועלש סידער צו דערגאַנג די כאַזער און עפּל פלייווערז
• פריש גרין סאַלאַט מיט אַ ליכט ווינאַיגרעטטע