שוועדיש הייס-סמאָוקט פאָרעל מיט מאַנדל פּוטער

הקדמה

שוועדיש הייס-סמאָוקט פאָרעל מיט מאַנדל פּוטער איז אַ נאַש וואָס דיליווערז רייַך, רויכיק פלייווערז מיט אַ נאַטי טוויסט. מיט די אַרטעפלאַמע גרילל, מיר מאַכן אַ בישליימעס סערד, ווייך פאָרעל ינפיוזד מיט די נאַטירלעך עסאַנס פון ברענהאָלץ און די וועלוואַטי גלאַטקייט פון מאַנדל פּוטער. דעם רעצעפּט איז פּשוט, עלעגאַנט און פּאַקט מיט טאַם, וואָס מאכט עס ידעאַל פֿאַר אַ ספּעציעל מאָלצייַט אָדער אָפּרוטעג גרילינג דערפאַרונג.

ינגרידיאַנץ

• 2 גאַנץ פריש פאָרעל, קלינד און גאַטיד
• 2 טבספּ פּוטער, סאָפאַנד
• 2 טבספּ סלייסט אַלמאַנדז
• 1 טבספּ פריש לימענע זאַפט
• 1 צפּ ים זאַלץ
• 1 צפּ שוואַרץ פעפער
• 1/2 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
• 1 טבספּ פריש קראָפּ, געהאַקט
• 1 טבספּ גרינס ייל (פֿאַר לייטינג גריל)
• 3 פּאַפּיר נאַפּקינז (פֿאַר גריל לייטינג)
• ברענהאָלץ

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

1. גיסן גרינס ייל אויף דריי פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון די אַרטעפלאַמע גרילל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די אָילעד סערוועטקע.
3. ליכט די פּאַפּיר נאַפּקינז און לאָזן די פייַער צו בויען פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די גריל איז הייס.

שריט 2: צוגרייטן די פאָרעל

1. טרוק די פאָרעל מיט פּאַפּיר טאַולז.
2. שפּריצן די ין און אַרויס מיט ים זאַלץ, שוואַרץ פעפער, און סמאָוקט פּאַפּריקאַ.
3. רייַבן סאָפאַנד פּוטער איבער די הויט פֿאַר אַ קריספּי שערן.

שריט 3: אָנהייב גריללינג

1. אָרט די פאָרעל אויף די גריל רייַבן אין דעם צענטער צו סיר יעדער זייַט פֿאַר וועגן 2 מינוט.
2. מאַך די פיש צו די ויסווייניקסט גרילד צו פאָרזעצן צו קאָכן פֿאַר נאָך 10-15 מינוט ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 130 ף.

שריט 4: לייג די מאַנדל פּוטער טאַפּינג

1. טאָסט סלייסט אַלמאַנדז אויף די ויסווייניקסט גרילל ביז גאָלדען.
2. מישן אַלמאַנדז מיט צעלאָזן פּוטער און פריש לימענע זאַפט.
3. לעפל די מאַנדל פּוטער איבער די פאָרעל איידער געדינט.

עצות

• אַראָפּנעמען די פאָרעל פון די גריל ווען עס ריטשאַז 115 ° F, ווי עס וועט פאָרזעצן צו קאָכן אַוועק די היץ.
• ניצן פריש קראָפּ צו פאַרבעסערן די ערבאַל אַראָמאַ.
• מאַכן זיכער די אַלמאַנדז זענען טאָוסטיד אַ ביסל פֿאַר אַ קרונטשי געוועב.

ווערייישאַנז

• קנאָבל פּוטער פאָרעל: לייג מינסט קנאָבל צו די מאַנדל פּוטער פֿאַר עקסטרע טיפקייַט.
• געווירציק סמאָוקט פאָרעל: לייג אַ לאָך פון קייען פעפער פֿאַר אַ דרייסט בריק.
• סיטרוס-הערב פאָרעל: ניצן מאַראַנץ און לייַם פּינטעלע פֿאַר אַ סיטרוסי טוויסט.
• נעצבוים-גלייזד פאָרעל: דריזזלע אַ ביסל פון נעצבוים סירעפּ איבער די פאָרעל פֿאַר אַ סאַטאַל זיסקייַט.
• פּעקאַן פּוטער פאָרעל: פאַרבייַטן אַלמאַנדז מיט פּעקאַנז פֿאַר אַ סאָוטהערן-ינספּייערד טאַם.

מסקנא

שוועדיש הייס-סמאָוקט פאָרעל מיט מאַנדל פּוטער איז אַ אַנפערגעטאַבאַל שיסל, געמאכט גאַנץ מיט די שליימעסדיק וואָג פון סמאָוקינאַס, בוטטערי ריטשנאַס און נאַטי כראָמטשען. די Arteflame Grill ינשורז אַ בישליימעס קרוכלע געוועב בשעת ינפיוז די פיש מיט געשמאַק רויך טאַם. הנאה דעם פּראָצעס און ימפּאָנירן דיין געסט מיט דעם שוועדיש באַליבט!

בעסטער פּאָרינגז

• שוועדיש קאַרטאָפל סאַלאַט
• קרוכלע ווייַס ווייַן (ווי סאָוויניאַן בלאַנק)
• גרילד ספּאַרזשע
• קאָרן ברויט מיט פּוטער