פּאָרטוגעזיש גרילד אַנאַנאַס מיט ברוין צוקער

הקדמה

נאָכגעבן אין דעם קעראַמאַלייזד פּאָרטוגעזיש גרילד אַנאַנאַס מיט ברוין צוקער, סעערד צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גריל. די נאַטירלעך זיסקייַט פון פריש אַנאַנאַס קאַמביינז ביוטאַפלי מיט די רייַך טיפקייַט פון ברוין צוקער, קריייטינג אַ געשמאַק רויכיק און גאָלדען קעראַמאַלייזד סקאָרינקע. דעם פּשוט נאָך עלעגאַנט רעצעפּט איז די שליימעסדיק דערגאַנג צו גרילד מיץ אָדער ווי אַ דילייטפאַל סטאַנדאַלאָנע מייַכל. זאל ס פייַער אַרויף די גרילל און באַקומען קוקינג!

ינגרידיאַנץ

• 1 פריש צייַטיק אַנאַנאַס, פּילד און שנייַדן אין ½-אינטש סלייסיז
• ½ גלעזל ברוין צוקער
• ¼ גלעזל אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
• 1 לעפעלע ערד צימערינג
• 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
• קניפּ פון ים זאַלץ

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דריי פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון די אַרטעפלאַמע גריל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די נאַפּקינז און ליכט די פּאַפּיר.
3. לאָזן די גריל צו היץ פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די קאָאָקטאָפּ ריטשאַז די גאנץ טעמפּעראַטור פֿאַר גרילינג.

שריט 2: צוגרייטן די אַנאַנאַס

1. אין אַ קליין שיסל, מישן די ברוין צוקער, צעלאָזן פּוטער, צימערינג, וואַניל עקסטראַקט און ים זאַלץ.
2. באַרשט יעדער אַנאַנאַס רעפטל ברייטער האנט מיט די ברוין צוקער געמיש.

שריט 3: גרילל די אַנאַנאַס

1. אָרט די אַנאַנאַס סלייסיז גלייַך אַנטו די האָטטער טייל פון די אַרטעפלאַמע פלאַך גרילד קאָאָקטאָפּ.
2. גרילל פֿאַר 3-4 מינוט פּער זייַט, דרינגלעך לייטלי פֿאַר אפילו קעראַמאַליזיישאַן.
3. אַמאָל ביוטאַפלי קעראַמאַלייזד, מאַך די אַנאַנאַס סלייסיז צו אַ קולער אָפּטיילונג פון די קאָאָקטאָפּ צו האַלטן וואַרעם.

שריט 4: דינען און הנאה

1. אַראָפּנעמען די גרילד אַנאַנאַס פון די אַרטעפלאַמע און דינען מיד.
2. הנאה ווי אַ זייַט שיסל, איבער ייַז קרעם אָדער צוזאמען דיין באַליבסטע גרילד מיץ.

עצות

• ניצן פריש אַנאַנאַס פֿאַר דער בעסטער טאַם און געוועב.
• לאָזן די אַנאַנאַס קעראַמאַלייזד אָן מאָווינג עס צו פיל.
• פֿאַר עקסטרע טאַם, באַרשט די אַנאַנאַס מיט מער פּוטער איידער פליפּינג.

ווערייישאַנז

1. ספּייסט ראַם אַנאַנאַס: לייג 2 טייבאַלספּונז פון ספּייסט ראַם צו די ברוין צוקער גלייז.
2. קאָקאָסנוס גלייזד אַנאַנאַס: ניצן קאָקאָסנוס צוקער אַנשטאָט פון ברוין צוקער און שפּריצן מיט קאָקאָסנוס קרעם איידער געדינט.
3. געווירציק האָניק אַנאַנאַס: מישן 1 לעפל פון האָניק און אַ קניפּ פון קייען פעפער אין די גלייז.
4. מאַנדל נעצבוים אַנאַנאַס: ויסבייַטן ברוין צוקער פֿאַר נעצבוים סירעפּ און שפּריצן מיט קראַשט אַלמאַנדז.
5. זעסטי סיטרוס אַנאַנאַס: לייג מאַראַנץ פּינטעלע און אַ קוועטש פון לייַם זאַפט צו די גלייז.

מסקנא

פּאָרטוגעזיש גרילד אַנאַנאַס מיט ברוין צוקער איז די שליימעסדיק וואָג צווישן רויכיק, זיס און קעראַמאַלייזד פלייווערז. צי געדינט ווי אַ פאַרבייַסן אָדער פּערד מיט גרילד מיץ, דעם רעצעפּט איז זיכער צו ימפּאָנירן. פייַער דיין אַרטעפלאַמע גריל און ברענגען אַ געשמאַק פון פּאָרטוגאַל צו דיין טיש הייַנט!

בעסטער פּאָרינגז

• גרילד ביפסטייק
• ראָוסטיד כאַזער טענדערלוין
• וואַניל ייַז קרעם
• טונקל ראַם קאַקטיילז