פּאָרטוגעזיש גרילד מאַראַנץ סלייסאַז מיט האָניק

הקדמה

גרילד אָראַנדזשאַז מיט האָניק איז אַ פּשוט נאָך ויסערגעוויינלעך שיסל וואָס ברענגט די נאַטירלעך זיסקייַט און דיפּאַנז די סיטרוסי פלייווערז. די אַרטעפלאַמע גריל קעראַמאַליזיז די מאַראַנץ סלייסיז בישליימעס, קריייטינג אַ רויך, רייַך געשמאַק. זיס האָניק דריזזאַלד איבער די וואַרעם, גרילד פרוכט מאכט דעם אַ יינציק און געשמאַק פאַרבייַסן אָדער זייַט שיסל. שליימעסדיק פֿאַר זומער גרילינג אָדער ווי אַ אומגעריכט מייַכל!

ינגרידיאַנץ

• 4 גרויס אָראַנדזשאַז, סלייסט אין 1/2-אינטש ראָונדס
• 2 טבספּ פּוטער, צעלאָזן
• 3 טבספּ האָניק
• 1 לעפל צימערינג (אַפּשאַנאַל)
• א קניפּ פון ים זאַלץ

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. שטעלן די נאַפּקינז אין די גריל און אָנלייגן ברענהאָלץ איבער זיי.
3. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די פייַער צו היץ אַרויף די גרילד פֿאַר וועגן 20 מינוט.

שריט 2: צוגרייטן די מאַראַנץ סלייסיז

1. באַרשט ביידע זייטן פון די מאַראַנץ סלייסיז מיט צעלאָזן פּוטער.
2. שפּריצן אַ קניפּ פון ים זאַלץ איבער זיי.
3. אויב געוואלט, שטויב מיט צימערינג פֿאַר אַן עקסטרע טיפקייַט פון טאַם.

שריט 3: גרילל די מאַראַנץ סלייסיז

1. אָרט די מאַראַנץ סלייסיז גלייַך אַנטו די הייס פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילדלע.
2. לאָזן זיי צו קאָכן פֿאַר וועגן 2-3 מינוט פּער זייַט ביז קעראַמאַלייזד און אַ ביסל טשערד.
3. אַראָפּנעמען זיי פון די גריל און מיד שפּריצן מיט האָניק.

עצות

• ניצן רייפּ אָבער פעסט אָראַנדזשאַז פֿאַר די בעסטער רעזולטאַטן.
• גרילל די סלייסיז אויף אַ מיטל-היץ אָפּטיילונג פון די אַרטעפלאַמע גרילד צו ויסמיידן ברענען.
• א פאַרבינדן פון פריש מינץ אָדער קראַשט ניסלעך מוסיף אַ פאַנטאַסטיש גאַרניש.
• פּאָר מיט גרילד מיץ צו קאַנטראַסט די רויכיק טאַם.

ווערייישאַנז

1. ספּייסט האָניק אָראַנדזש: לייג אַ קניפּ פון קייען פעפער צו די האָניק פֿאַר אַ זיס-היץ בריק.
2. וואַניל ינפיוזד: דריזזלע וואַניל עקסטראַקט איבער די סלייסיז איידער גרילינג.
3. נאַטי דילייט: שפּריצן געהאַקט טאָוסטיד אַלמאַנדז אָדער פּעקאַנז איבער די גרילד אָראַנדזשאַז.
4. קאָקאָסנוס גלייזד: באַרשט לייטלי מיט קאָקאָסנוס בוימל אַנשטאָט פון פּוטער פֿאַר אַ טראַפּיקאַל טאַם.
5. פּאָרט וויין רעדוקציע: דריזזלע מיט אַ קליין סומע פון ​​​​פּאָרטוגעזיש פּאָרט ווייַן פֿאַר אַ טיף, רייַך געשמאַק.

מסקנא

פּאָרטוגעזיש גרילד מאַראַנץ סלייסיז מיט האָניק איז אַן גרינג, עלעגאַנט שיסל מיט טיף קעראַמאַלייזד פלייווערז. די אַרטעפלאַמע גריל ימפּרוווז די ריטשנאַס, מאכן דעם רעצעפּט אַ יריזיסטאַבאַל מייַכל פֿאַר קיין געלעגנהייט.

בעסטער פּאָרינגז

• גרילד רעקל ביפסטייק פֿאַר אַ רויכיק, סייווערי קאַנטראַסט
• וואַניל ייַז קרעם פֿאַר אַ קרימי-זיס ענדיקן
• א גלאז פון פּאָרטוגעזיש פּאָרט ווייַן צו דערגאַנג די פלייווערז
• גרילד הינדל מיט אַ ליכט קרייַטעכץ רייַבן
• טאָוסטיד פּויעריש ברויט מיט ריקאָטטאָ פֿאַר אַ עפענען-פייסט מייַכל