Montana Grilled Elk Tenderloin – Perfect Sear & Flavor
Grill a Montana-style elk tenderloin with a perfect crust and juicy center, using the Arteflame grill for incredible sear and flavor.
הקדמה
די מיסיסיפּי קאַדזשון גרילד שרימפּ סקיוערז זענען בערסטינג מיט דרייסט לאָויסיאַנאַ פלייווערז! פריש גאַלף שרימפּ זענען מאַרינאַטעד אין געווירציק הייס סאָוס און קנאָבל, דעמאָלט בישליימעס סערד איבער די סיזינג אַרטעפלאַמע גריל. די יינציק הויך-טעמפּעראַטור צענטער רייַבן לאַקס אין די דזשוסאַז, בשעת די אַרומיק פלאַך קאָאָקטאָפּ ינשורז אפילו קעראַמאַלאַזיישאַן אָן ברענען. א פולפּראָאָף רעצעפּט פֿאַר שרימפּ וואָס איז זאַפטיק, פלייווערפאַל און יריזיסטאַבלי רויך!
ינגרידיאַנץ
- 1 לב גאַלף שרימפּ, פּילד און דעוועינעד
- 3 טבספּ לאָויסיאַנאַ הייס סאָוס
- 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 2 טבספּ צעלאָזן פּוטער
- 1 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
- 1/2 צפּ קייען פעפער
- 1/2 צפּ זאַלץ
- 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
- 1 טבספּ פריש לימענע זאַפט
- 1 טבספּ געהאַקט פּעטרעשקע
- וואָאָדען אָדער מעטאַל סקיוערז
אינסטרוקציעס
שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל
- גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
- שטעלן די סאָוקט נאַפּקינז אין די צענטער פון די גריל און אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ.
- ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די פייַער צו בויען. וואַרטן וועגן 20 מינוט ביז די קאָאָקטאָפּ איז הייס און די גריל רייַבן ריטשאַז 1,000 ° F.
שריט 2: צוגרייטן די שרימפּ
- אין אַ שיסל, מישן הייס סאָוס, קנאָבל, צעלאָזן פּוטער, פּאַפּריקאַ, קייען, זאַלץ און שוואַרץ פעפער.
- לייג די שרימפּ און וואָרף צו מאַנטל יוואַנלי.
- לאָזן די שרימפּ מאַרינירן פֿאַר 10-15 מינוט.
- בשעת מאַרינאַטינג, ווייקן ווודאַן סקיוערז אין וואַסער (אויב ניצן ווודאַן סקיוערז) צו פאַרמייַדן ברענען.
שריט 3: שפּיצל און גריל די שרימפּ
- פֿאָדעם די מאַרינאַטעד שרימפּ אַנטו סקיוערז.
- אָרט די סקיוערז אויף די צענטער גרילל רייַבן פֿאַר אַ הויך היץ, קאָכן פֿאַר וועגן 1 מינוט פּער זייַט.
- מאַך די סקיוערז אַנטו די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו ענדיקן קוקינג ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 125 ° F.
שריט 4: מנוחה און דינען
- אַראָפּנעמען די שרימפּ פון די גריל ווען זיי דערגרייכן 110 ° F ווי זיי וועלן פאָרזעצן צו קאָכן.
- קוועטשן פריש לימענע זאַפט איבער די סקיוערז.
- באַצירן מיט געהאַקט פּעטרעשקע.
- דינען הייס און הנאה!
עצות
- שטענדיק ווייקן ווודאַן סקיוערז צו פאַרמייַדן זיי פון ברענען.
- ניצן פריש גאַלף שרימפּ פֿאַר דער בעסטער טאַם און געוועב.
- דו זאלסט נישט אָוווערקוק די שרימפּ - אַראָפּנעמען בייַ 110 ° F צו פאַרמייַדן דריינאַס.
- פּרוּווט באַסטינג די שרימפּ מיט צעלאָזן פּוטער בעשאַס גרילינג פֿאַר עקסטרע דזשוסינעסס.
ווערייישאַנז
- זיס און געווירציק שרימפּ: לייג 1 טבספּ האָניק צו די מאַרינייד פֿאַר אַ זיס קאַנטראַסט צו די געווירציק היץ.
- לימענע קנאָבל שרימפּ: ניצן לימענע פּינטעלע און 1 עקסטרע טבספּ פון קנאָבל אין די מאַרינייד פֿאַר אַ העל, קנאָבל טאַם.
- קרייַטעכץ פּוטער שרימפּ: פאַרבייַטן די הייס סאָוס מיט 2 טבספּ קרייַטעכץ-ינפיוזד פּוטער פֿאַר אַ מילדער, מער הערבי געשמאַק.
- מעדיטערראַנעאַן שרימפּ: ויסבייַטן הייס סאָוס פֿאַר מאַסלינע ייל, און לייגן אָרעגאַנאָ, טהימע און אַ שפּריצן פון פעטאַ קעז נאָך גרילינג.
- BBQ גלייזד שרימפּ: באַרשט די שרימפּ מיט אַ סמאָוקי באַרביקיו סאָוס בעשאַס גרילינג פֿאַר אַ סאָוטהערן-נוסח טוויסט.
בעסטער פּאָרינגז
- גרילד פּאַפּשוי אויף די אַרטעפלאַמע פלאַך קאָאָקטאָפּ
- טשאַרד ספּאַרזשע מיט לימענע פּוטער
- וואַרעם קאַדזשון-ספּייסט פּאַפּשוי
- קיל קאָלעסלאַוו פֿאַר אַ רעפרעשינג כראָמטשען
- א קרוכלע לאָויסיאַנאַ-נוסח לאַגער אָדער אַ טשילד ווייַס ווייַן
מסקנא
מיסיסיפּי קאַדזשון גרילד שרימפּ סקיוערז זענען אַ יקספּלאָוזשאַן פון דרייסט פלייווערז, געמאכט אפילו מער יריזיסטאַבאַל מיט אַ שליימעסדיק אַרטעפלאַמע סיר. צי איר דינען זיי ווי אַ פאַרשפּייַז אָדער אַ הויפּט שיסל, די שרימפּ סקיוערז זענען זיכער צו ימפּאָנירן דיין געסט! גרילל זיי הייַנט און דערפאַרונג די מאַגיש פון קאַדזשון קוקינג.
Grills recommended for this recipe
-
Up to $1,000 off
-
-
Up to $500 off
-
-
Up to $500 off
-
-
Arteflame Weber Griddle: יבערמאַכן דיין וועבער גרילל מיט די ולטימאַטע גרידלע גרילל קאָמבינאַציע
From $129Unit price /Unavailable -
Featured Recipes
View all-
-
Montana Bison Ribeye – Perfectly Grilled on Arteflame
Master the Montana Bison Ribeye with the perfect reverse-sear method on the Arteflame grill for a smoky, juicy, and perfectly cooked steak.
-
Missouri Hardwood-Smoked Cheese on the Arteflame Grill
Learn to make Missouri hardwood-smoked cheese on the Arteflame grill for a rich, deep flavor that enhances any dish or charcuterie board.
-
Missouri-Style Grilled Kansas City Strip Steak
Fire up the Arteflame grill to make this classic Missouri-style Kansas City Strip Steak. Sear at 1,000°F for a juicy, steakhouse-quality meal.
-
Missouri Apple Cider Brined Pork Loin on Arteflame
Sear apple cider-brined pork loin over a wood fire on the Arteflame for a tender, flavorful meal with a crispy crust. Perfect Missouri grilled pork dish.
-
Missouri Grilled Banana Foster on Arteflame
Missouri-style Grilled Banana Foster caramelized to perfection on the Arteflame grill. A smoky, sweet dessert with butter, brown sugar, and pecans.
-
Missouri Charcoal-Roasted Acorn Squash with Maple Glaze
Delicious Missouri Charcoal-Roasted Acorn Squash grilled to perfection on the Arteflame Grill, drizzled with maple syrup, and finished with buttery richness.
-
Missouri-Style Smoked Duck Legs on Arteflame Grill
Learn how to smoke and sear Missouri-style duck legs on an Arteflame grill for crispy, flavorful perfection.
