Minnesota Wild Stoyryberry Gren

הקדמה

דעם מיננעסאָטאַ ווילד בלובערי גרילד כאַזער לענד איז פּאַקט מיט טאַם, קאַמביינינג די זיסקייַט פון ווילד בלובעריז מיט די רויכיק ריטשנאַס פון ברענהאָלץ גרילינג. ניצן די אַרטעפלאַמע גריל, דעם כאַזער לענד איז פאַרקערט-סירד צו שלאָס אין די דזשוסאַז, געבן איר אַ ווייך און בישליימעס קעראַמאַלייזד מאָלצייַט. די הויך-היץ צענטער גריל רייַבן גיט די שליימעסדיק סיר, בשעת די גרילד קאָאָקטאָפּ ינשורז אפילו קוקינג צו שליימעס. גרילינג איז קיינמאָל געווען אַזוי פלייווערפאַל אָדער עפערטלאַס!

ינגרידיאַנץ

• 1 (3-4 לב) כאַזער לענד
• 1 גלעזל מיננעסאָטאַ ווילד בלובעריז
• 2 טבספּ פּוטער
• 1/4 גלעזל נעצבוים סירעפּ
• 1 טבספּ דידזשאָן זענעפט
• 1 טבספּ עפּל עפּלזאַפט עסיק
• 1 צפּ פריש טהימע בלעטער
• 1 צפּ זאַלץ
• 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
• 1/2 צפּ קנאָבל פּודער

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. שטעלן די נאַפּקינז ין די גריל.
3. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סערוועטקע.
4. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די פייַער בויען זיך.
5. לאָזן וועגן 20 מינוט פֿאַר די גריל צו דערגרייכן אָפּטימאַל סירינג טעמפּעראַטור.

טרעטן 2: צוגרייטן די בלובערי גלייז

1. אויף די אַרטעפלאַמע פלאַך שפּיץ, צעשמעלצן די פּוטער.
2. לייג ווילד בלובעריז, נעצבוים סירעפּ, דידזשאָן זענעפט, עפּל עפּלזאַפט עסיק, און פריש טהימע.
3. לאָזן די געמיש קאָכן אַראָפּ אַ ביסל, סטערינג דזשענטלי.
4. אַמאָל עס טיקאַנז, מאַך עס צו אַ קולער אָרט אויף די גרילד צו האַלטן וואַרעם.

טרעטן 3: געווירץ און פּרעגלען די כאַזער לענד

1. געווירץ די כאַזער לענד מיט זאַלץ, פעפער און קנאָבל פּודער.
2. שטעלן די כאַזער לענד אַנטו די צענטער גריל רייַבן פֿאַר אַ הויך-טעמפּעראַטור סיר.
3. פּרעגלען יעדער זייַט פֿאַר 2-3 מינוט ביז אַ גאָלדען סקאָרינקע פארמען.
4. מאַך די כאַזער לענד צו די גרידל קאָאָקטאָפּ אַוועק פון דירעקט היץ.

שריט 4: ברענגען די כאַזער צו דער געוואלט טעמפּעראַטור

1. קאָכן די כאַזער לענד אויף די גרידל קאָאָקטאָפּ אין אַ מיטל היץ זאָנע.
2. באַסטע עס מיט די צוגעגרייט בלובערי גלייז יעדער ביסל מינוט.
3. פאָרזעצן גרילינג ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 135 ° F פֿאַר מיטל-זעלטן אָדער 145 ° F פֿאַר מיטל.
4. אַראָפּנעמען פון די גריל בייַ 15 ° F אונטער די ציל טעמפּעראַטור, ווי עס וועט פאָרזעצן צו קאָכן.

שריט 5: מנוחה און דינען

1. לאָזן די כאַזער לענד מנוחה פֿאַר 10 מינוט צו ריטיין דזשוסאַז.
2. רעפטל די פלייש און דינען מיט עקסטרע בלובערי גלייז.

עצות

• פֿאַר עקסטרע סמאָוקינאַס, נוצן כאַרדוווד אַזאַ ווי דעמב אָדער היקקאָרי.
• סטרויערן די גריללינג זאָנעס אויף די פלאַך שפּיץ צו האַלטן אָפּטימאַל טעמפּעראַטור.
• ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער צו ענשור גאנץ דאָננעסס.
• אַלאַוינג די פלייש צו רו ינשורז עס סטייז זאַפטיק.

ווערייישאַנז

• געווירציק בלובערי כאַזער לוין: לייג אַ לעפעלע פון ​​קראַשט רויט פעפער פלאַקעס צו די גלייז פֿאַר היץ.
• באַלסאַמיק האָניק כאַזער לוין: פאַרבייַטן עפּל עפּלזאַפט עסיק מיט באַלסאַמיק עסיק און נעצבוים סירעפּ מיט האָניק.
• סמאָוקי טשיפּאָטלע כאַזער לוין: לייג אַ לעפעלע פון ​​טשיפּאָטלע פּודער צו די גלייז פֿאַר אַ רויך היץ.
• קנאָבל הערב כאַזער לוין: מאַרינירן די כאַזער לענד אין קנאָבל, ראָוזמערי און טהימע איידער גרילינג.
• אַנאַנאַס בלובערי כאַזער לוין: לייג 1/2 גלעזל פון קראַשט אַנאַנאַס צו די גלייז פֿאַר אַ טראַפּיקאַל טוויסט.

בעסטער פּאָרינגז

• גרילד ספּאַרזשע מיט לימענע פּוטער
• ראָסעמאַרי ראָוסטיד פּאַטייטאָוז אויף די פלאַך גרילל
• פריש גאָרטן סאַלאַט מיט אַ ליכט ווינאַיגרעטטע
• צעהאַקן פּאַפּשוי אויף די גרילל מיט פּאַרמאַזאַן
• א טרוקן ראָסע אָדער אַ ליכט-באַדיד רויט ווייַן

מסקנא

דעם מיננעסאָטאַ ווילד בלובערי גרילד כאַזער לוין ברענגט די בעסטער פלייווערז מיט די יינציק קוקינג קייפּאַבילאַטיז פון די Arteflame גריל. די צענטער גריל רייַבן גיט די שליימעסדיק סיר, בשעת די אַרומיק גרילד ינשורז אַ פּאַמעלעך און אפילו קאָכן צו שליימעס. דעם זאַפטיק, קעראַמאַלייזד כאַזער לענד מיט אַ טאַנגי בלובערי גלייז וועט זיין דער הויכפּונקט פון דיין גרילינג פּאַסירונג!