Michigan Grilled Sweet Corn Fritters

מישיגאַן גרילד זיס פּאַפּשוי פריטטערס

מאַכן קריספּי מישיגן גרילד זיס פּאַפּשוי פריטטערס מיט רויכיק פּאַפּשוי און אַ פאַרבינדן פון האָניק, אַלע צו האַלב צו שליימעס אויף די אַרטאָטלאַמע גרילל.

הקדמה

גאָלדען און קריספּי, די מישיגאַן גרילד זיס פּאַפּשוי פריטטערס זענען פּאַקט מיט רויכיק גרילד קערנאַלז און אַ פאַרבינדן פון מישיגאַן האָניק. קוקינג זיי אויף די אַרטעפלאַמע גריל ברענגט זייער נאַטירלעך זיסקייַט בשעת זיי געבן אַ גאנץ קריספּי געוועב. שליימעסדיק ווי אַ זייַט שיסל אָדער פאַרשפּייַז, די פריטטערס זענען אַ מוזן-פּרובירן פֿאַר קיין גרילינג ענטוזיאַסט!

ינגרידיאַנץ

  • 4 אויערן פריש זיס פּאַפּשוי, כאַלד
  • 1 גלעזל אַלע-ציל מעל
  • 1/2 גלעזל פּאַפּשוי
  • 1 לעפעלע באַקינג פּודער
  • 1/2 לעפעלע זאַלץ
  • 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער
  • 2 גרויס עגגס
  • 1/2 גלעזל גאַנץ מילך
  • 2 טייבאַלספּונז מישיגן האָניק
  • 1/4 גלעזל פיינלי געהאַקט גרין אַניאַנז
  • 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער (פּלוס מער פֿאַר גרילינג)

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

  1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון די גריל.
  2. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער שפּיץ פון די סאָוקט נאַפּקינז און ליכט די פּאַפּיר.
  3. לאָזן די פייַער צו בויען פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די קאָאָקטאָפּ איז יוואַנלי העאַטעד.

שריט 2: גרילל די זיס פּאַפּשוי

  1. שטעלן די גאנצע אויערן פון פּאַפּשוי גלייַך אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ נעענטער צו די האָטטער צענטער אָפּטיילונג.
  2. קער די פּאַפּשוי טייל מאָל ביז לייטלי טשאַרד און האַלב דורך, וועגן 8-10 מינוט.
  3. אַראָפּנעמען די פּאַפּשוי פון די גריל און לאָזן עס קיל אַ ביסל.
  4. שנייַדן די קערנאַלז אַוועק די קאַב און אַריבערפירן צו אַ גרויס שיסל.

שריט 3: צוגרייטן די טייג

  1. אין אַ מיקסינג שיסל, פאַרבינדן מעל, פּאַפּשוי, באַקינג פּודער, זאַלץ, און שוואַרץ פעפער.
  2. אין אן אנדער שיסל, וויסק צוזאַמען עגגס, מילך, מישיגן האָניק און צעלאָזן פּוטער.
  3. ביסלעכווייַז מישן די נאַס ינגרידיאַנץ אין די טרוקן ינגרידיאַנץ ביז פּונקט קאַמביינד.
  4. פאַרלייגן אין די גרילד זיס פּאַפּשוי קערנאַלז און געהאַקט גרין אַניאַנז.

שריט 4: קאָכן די פריטטערס

  1. לייג אַ ברייטהאַרציק סומע פון ​​פּוטער צו די פלאַך גרידל קאָאָקטאָפּ.
  2. ניצן אַ לעפל צו פאַלן פּאָרשאַנז פון טייג אַנטו די הייס פלאַך קאָאָקטאָפּ.
  3. קאָכן יעדער פריטטער פֿאַר 2-3 מינוט פּער זייַט ביז גאָלדען ברוין און קריספּי.
  4. מאַך פריטטערס צו אַ קולער אָפּטיילונג פון די גריל אויב דארף צו האַלטן וואַרעם.
  5. איבערחזרן ביז אַלע טייג איז געניצט.

עצות

  • פֿאַר עקסטרע קריספּינאַס, מאַכן זיכער די פלאַך קאָאָקטאָפּ איז געזונט-באַטערד איידער אַדינג טייג.
  • דו זאלסט נישט אָוווערוועלמד די גריל; געבן יעדער פריטער גענוג פּלאַץ צו קאָכן יוואַנלי.
  • אויב דיין פריטטערס אָנהייבן בראַונינג צו געשווינד, מאַך זיי ווייַטער פון די צענטער קאָאָקטאָפּ.
  • ניצן אַ ספּאַטשולאַ צו דזשענטלי פליפּ יעדער פריטטער צו ויסמייַדן ברייקינג זיי.
  • פּרוּווט דריזלינג עטלעכע עקסטרע האָניק אויף שפּיץ איידער געדינט פֿאַר עקסטרע זיסקייַט.

ווערייישאַנז

  • טשיזי פּאַפּשוי פריטטערס: לייג 1/2 גלעזל שרעדיד שאַרף טשעדדאַר אָדער פעפער דזשאַק קעז צו די טייג פֿאַר אַ ריטשער טאַם.
  • געווירציק דזשאַלאַפּענאָ פּאַפּשוי פריטטערס: מישן אין 1 פיינלי געהאַקט דזשאַלאַפּענאָ פֿאַר אַ געווירציק בריק.
  • בייקאָן פּאַפּשוי פריטטערס: לייג 1/2 גלעזל קראַמבאַלד גרילד בייקאָן פֿאַר אַ סמאָוקי, סייווערי טוויסט.
  • קנאָבל הערב פּאַפּשוי פריטטערס: קאָך אין 1 לעפעלע קנאָבל פּודער און 2 טייבאַלספּונז געהאַקט פריש פּעטרעשקע פֿאַר אַ מער סייווערי פריטער.
  • סאַוטוועסט פּאַפּשוי פריטערס: לייג אַ לאָך פון קומין און עטלעכע דייסט רויט גלאָק פעפער פֿאַר אַ טעקס-מעקס פאַרבינדן.

בעסטער פּאָרינגז

  • רויכיק גרילד מיץ ווי ביפסטייק אָדער הינדל.
  • א פריש זומער סאַלאַט מיט סיטרוס סאָוס.
  • גרילד שרימפּ סקיוערז פֿאַר אַ קאָוסטאַל טוויסט.
  • א קאַלט גלאז פון מישיגאַן סידער אָדער מעלאָכע ביר.
  • בוטטערי ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז צו דערגאַנג די זיס פּאַפּשוי.

מסקנא

די מישיגאַן גרילד זיס פּאַפּשוי פריטטערס צושטעלן די שליימעסדיק וואָג פון רויכיק, קריספּי און זיס פלייווערז, אַלע עפערטלאַסלי צוגעגרייט אויף די אַרטעפלאַמע גריל. צי ווי אַ פֿאַרבייַסן, פאַרשפּייַז אָדער זייַט שיסל, די פריטטערס וועט זיין אַ שלאָגן מיט משפּחה און פרענדז. פייַער דיין גרילל און הנאה!

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.