Kentucky Bourbon Buctleo ווינגס אויף די אַרטאַטלאַמע גרילל

הקדמה

גרייט זיך צו גריל די מערסט פלייווערפאַל, קריספּי Kentucky Bourbon Buffalo Wings וואָס איר האָט אלץ געהאט! מיט אַ אַרטעפלאַמע גריל, מיר דערגרייכן אַ שליימעסדיק גרילל אויף די צענטער גריל רייַבן ביי 1,000 ° F, לאַקינג די דזשוסאַז פֿאַר די לעצט געשמאַק. די פליגל זענען דעמאָלט געבראכט צו שליימעסדיק אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ איידער זיי זענען טאָסט אין אַ רייַך, בורבאָן-ינפיוזד בופלאָקס סאָוס. קיין דעקל, קיין אויוון - נאָר ריין, רויכיק, געגרילט גוטסקייט אַלע די וועג. זאל ס פייַער אַרויף די גרילל און מאַכן אַ שיסל וואָס וועט ימפּאָנירן אַלעמען בייַ דיין טיש!

ינגרידיאַנץ

• 2 לבס הינדל פליגל
• 2 טבספּ פּוטער
• 1 צפּ זאַלץ
• 1 צפּ פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
• 1 צפּ קנאָבל פּודער
• 1/2 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
• 1/2 גלעזל קאַנטאַקי בורבאָן
• 1/2 גלעזל הייס סאָוס
• 2 טבספּ האָניק
• 1 טבספּ עפּל עפּלזאַפט עסיק
• 1/2 צפּ וואָרסעסטערשירע סאָוס

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אַנטו דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. שטעלן די סאָוקט נאַפּקינז ין די גרילל.
3. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סערוועטקע.
4. ליכט די נאַפּקינז און וואַרטן וועגן 20 מינוט פֿאַר די גריל צו היץ אַרויף.

שריט 2: פּרעפּ די פליגל

1. טרוקן די הינדל פליגל מיט פּאַפּיר טאַולז.
2. אין אַ שיסל, וואָרף די פליגל מיט זאַלץ, שוואַרץ פעפער, קנאָבל פּודער און סמאָוקט פּאַפּריקאַ.

שריט 3: פּרעגלען די פליגל

1. שטעלן די פליגל אויף די צענטער גריל רייַבן בייַ 1,000 ° F.
2. פּרעגלען פֿאַר וועגן 2 מינוט פּער זייַט צו פאַרשליסן די דזשוסאַז.

שריט 4: מאַך צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ

1. מאַך די סעאַרעד פליגל צו די פלאַך שפּיץ גרילדלע צו ענדיקן קוקינג.
2. קאָכן פֿאַר וועגן 15 מינוט, פליפּינג טייל מאָל, ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 170 ף.

שריט 5: צוגרייטן די בורבאָן בופלאָקס סאָוס

1. אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ, צעשמעלצן די פּוטער.
2. לייג בורבאָן, הייס סאָוס, האָניק, עפּל עפּלזאַפט עסיק און וואָרסעסטערשירע סאָוס.
3. מליען פֿאַר 2-3 מינוט ביז געזונט קאַמביינד.

שריט 6: וואָרף די פליגל

1. אַריבערפירן די גרילד פליגל צו אַ גרויס שיסל.
2. גיסן די בורבאָן בופלאָקס סאָוס איבער די פליגל און וואָרף צו מאַנטל יוואַנלי.

שריט 7: דינען און הנאה

1. לאָזן די פליגל מנוחה פֿאַר וועגן 5 מינוט.
2. דינען הייס מיט דיין באַליבסטע דיפּינג סאָוס.

עצות

• אַראָפּנעמען די פליגל פון די גריל ווען זיי זענען 15 ° F אונטער די ציל טעמפּעראַטור, ווי זיי וועלן פאָרזעצן צו קאָכן בשעת רעסטינג.
• ניצן די פאַרשידענע טעמפּעראַטור זאָנעס אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו קאָנטראָלירן די קוקינג גיכקייַט.
• שטענדיק פּונקט דיין פליגל טרוקן איידער געווירץ צו ענשור מאַקסימום קריספּינאַס.

ווערייישאַנז

1. זיס & סמאָוקי: לייג ברוין צוקער און אַ לאָך פון פליסיק רויך צו דעם סאָוס.
2. עקסטרע געווירציק: פאַרגרעסערן די הייס סאָוס און לייגן קייען פעפער צו די רייַבן.
3. קנאָבל פּאַרמעסאַן: פאַרבייַטן בורבאָן מיט עקסטרע פּוטער און וואָרף פליגל אין קנאָבל און גרייטיד פּאַרמאַזאַן.
4. אַסיאַן-ינספּייערד: פאַרבייַטן האָניק מיט האָיסין סאָוס און לייגן סעסאַמי ייל און ינגבער.
5. קאַריבבעאַן דזשעק: ניצן שוועמל געווירץ אַנשטאָט פון פּאַפּריקאַ און לייגן אַ שפּריץ פון לייַם זאַפט.

בעסטער פּאָרינג

• קאָלעסלאַוו
• גרילד פּאַפּשוי אויף די קאָב
• סעלדעריי און מער סטיקס מיט ראַנטש טונקען
• קאַנטאַקי בורבאָן-באזירט קאָקטייל
• זיס קאַרטאָפל פרייז

מסקנא

די קאַנטאַקי באָורבאָן באַפאַלאָו ווינגס זענען גרילד צו שליימעסדיק אויף אַן אַרטעפלאַמע גריל, געבן איר קריספּי, זאַפטיק און פלייווערפאַל רעזולטאַטן. צי איר ווי זיי עקסטרע געווירציק אָדער מיט אַ אָנצוהערעניש פון זיסקייַט, די פליגל וועט זיין דער שטערן פון דיין ווייַטער צונויפקום. פייַער אַרויף די גרילל און פּרובירן זיי!