קאַנסאַס סיטי הייס לינקס - געווירציק סמאָוקט סאָסידזשיז

הקדמה

גרייט זיך צו גריל מאָוטהוואַטערינג קאַנסאַס סיטי הייס פֿאַרבינדונגען מיט די שליימעסדיק וואָג פון רויכיק, געווירציק און זאַפטיק פלייווערז. ניצן די Arteflame גרילל, איר וועט דערגרייכן אַ העכער גרילל אויף די צענטער גריל רייַבן ביי 1,000 F, לאַקינג אַלע די דזשוסאַז איידער איר ענדיקן זיי אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. דינען די פלייווערפאַל סאָסידזשיז מיט קראַסטי ברויט און זענעפט פֿאַר אַן עכט באַקיאַרד באַרביקיו דערפאַרונג.

ינגרידיאַנץ

• 6 הייס לינק סאָסידזשיז
• 1 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער
• 6 קראַסטי ברויט ראָללס
• 1 גלעזל געווירציק ברוין זענעפט
• 1 רויט ציבעלע, טינלי סלייסט
• 1/2 גלעזל זויער דזשאַלאַפּענאָס
• 1 טבספּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
• 1 צפּ שוואַרץ פעפער
• 1 צפּ קנאָבל פּודער
• 1 צפּ קייען פעפער

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די גרילל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סערוועטקע.
3. ליכט די פּאַפּיר און לאָזן די פייַער צו פאַרלייגן.
4. וואַרטן וועגן 20 מינוט ביז די גריל ריטשאַז אָפּטימאַל קוקינג טעמפּעראַטור.

שריט 2: צוגרייטן די סאָסידזשיז

1. שפּריצן סמאָוקט פּאַפּריקאַ, שוואַרץ פעפער, קנאָבל פּודער, און קייען איבער די סאָסידזשיז.
2. רייַבן די געווירץ יוואַנלי אַריבער יעדער ווורשט.

שריט 3: פּרעגלען די סאָסידזשיז

1. אָרט די סאָסידזשיז אויף די צענטער גרילל רייַבן פֿאַר אַ טיף 1,000 ף.
2. גרילל פֿאַר 1-2 מינוט פּער זייַט, ינשורינג אַ טיף, גאָלדען סיר אָן ברענען.

שריט 4: ענדיקן קוקינג אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ

1. מאַך די סאָסידזשיז צו די פלאַך גרילד קאָאָקטאָפּ אַרומיק די גריל רייַבן.
2. קאָכן ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 160 ף, דעמאָלט באַזייַטיקן זיי ווען זיי שלאָגן 145 ף צו חשבון פֿאַר טראַנספּערטיישאַן קוקינג.

שריט 5: גרילל די ברויט

1. פאַרשפּרייטן פּוטער אויף די שנייַדן זייטן פון די ברויט ראָללס.
2. אָרט די ראָללס פּנים אַראָפּ אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ ביז גאָלדען און קריספּי.

שריט 6: אַסעמבאַל און דינען

1. רעפטל די סאָסידזשיז אין האַלב לענג.
2. שטעלן זיי אין די טאָוסטיד ברויט ראָללס.
3. שפּיץ מיט זענעפט, סלייסט רויט ציבעלע, און זויער דזשאַלאַפּעñאָס.
4. דינען מיד בשעת הייס.

עצות

• אַראָפּנעמען די סאָסידזשיז פון די גריל בייַ 145 ף צו לאָזן זיי צו דערגרייכן 160 ף אַוועק די היץ.
• ניצן הויך-קוואַליטעט ברענהאָלץ פֿאַר אַן עכט רויך טאַם.
• סטרויערן די געווירץ מדרגה דורך ינקריסינג אָדער דיקריסינג קייען פעפער.
• לאָזן די גריל היץ רעכט איידער פּלייסינג קיין עסנוואַרג אויף עס.
• האַלטן אַן אויג אויף די ברויט צו פאַרמייַדן ברענען.

ווערייישאַנז

1. טשעדדאַר-סטאַפט הייס לינקס: שטאָפּן סאָסידזשיז מיט טשעדדאַר קעז איידער גרילינג פֿאַר אַ צעלאָזן יבערראַשן.
2. Bacon-Wrapped Hot Links: ייַנוויקלען יעדער ווורשט אין בייקאָן איידער פּלייסינג עס אויף די היץ פֿאַר עקסטרע סמאָוקינאַס.
3. זיס און רויכיק הייס לינקס: לייג האָניק און סמאָוקט פּאַפּריקאַ צו די געווירץ צונויפגיסן פֿאַר אַ באַלאַנסט זיס-געווירציק בריק.
4. BBQ גלייזד הייס לינקס: באַרשט סאָסידזשיז מיט דיין באַליבסטע באַרביקיו סאָוס בשעת קוקינג פֿאַר עקסטרע טאַם.
5. טעקס-מעקס הייס לינקס: שפּיץ מיט גרילד פּעפּערז, אַניאַנז, און אַ פאַרבינדן פון גאָואַקאַמאָלע.

מסקנא

גרילינג קאַנסאַס סיטי הייס לינקס אויף די אַרטעפלאַמע גריל ינשורז דרייסט, זאַפטיק און פלייווערפאַל סאָסידזשיז מיט די שליימעסדיק סיר און סמאָוקינאַס. מיט קראַסטי טאָוסטיד ברויט און זעסטי זענעפט, דעם שיסל איז אַן גרינג און געשמאַק וועג צו הייבן קיין באַרביקיו.פּרוּווט די ווערייישאַנז צו קאַסטאַמייז דיין הייס לינקס צו דיין געשמאַק!

בעסטער פּאָרינגז

• גרילד פּאַפּשוי אויף די קאַב מיט פּוטער
• קאָלעסלאַוו פֿאַר אַ רעפרעשינג כראָמטשען
• בייקט בינז מיט רויכיק בייקאָן
• ראָוסטיד פּאַטייטאָוז מיט קנאָבל און ראָוזמערי
• א קאַלט מעלאָכע ביר אָדער טאַנגי לימענאַד