גרילד סקאַלאַפּס אין סאַגע פּוטער רעצעפּט | אַרטעפלאַמע גריל נאַש

הקדמה

נאָכגעבן די יידל, בוטטערי שליימעס פון גרילד סקאַלאַפּס מיט סאַגע פּוטער, אַ שיסל וואָס טראַנספאָרמז פּשוט ינגרידיאַנץ אין אַן עלעגאַנט מייַסטערווערק. סירינג די סקאַלאַפּס אויף די אַרטעפלאַמע ס הויך-היץ קאָאָקטאָפּ קריייץ אַ ביוטאַפלי קעראַמאַלייזד סקאָרינקע בשעת בעכעסקעם די ין ווייך און זאַפטיק. דער רייַך, נאַטי אַראָמאַ פון סאַגע-ינפיוזד פּוטער ימפּרוווז זייער נאַטירלעך זיסקייַט, אַדינג טיפקייַט און סאַפיסטאַקיישאַן צו יעדער ביס. צי געדינט ווי אַ פאַרשפּייַז אָדער אַ הויפּט קורס, דעם שיסל איז אַ שנעל נאָך ימפּרעסיוו וועג צו געניסן רעסטאָראַן-קוואַליטעט סקאַלאַפּס מיט אַ סאַטאַל רויך ענדיקן.

ינגרידיאַנץ:

• 6 גרויס סקאַלאַפּס, קלינד און מוסקל אַוועקגענומען
• ½ גלעזל פּוטער
• 3 פריש ספּריגס פון סאַגע
• זאַלץ און פעפער צו טעם

אינסטרוקציעס

1. פּרעהעאַט אַרטעפלאַמע גרילל: אָנהייב דורך באַהיצונג דיין אַרטעפלאַמע גריל צו אַ מיטל-הויך היץ, פּריפּערינג עס פֿאַר דירעקט גרילינג.

2. צוגרייטן סאַגע פּוטער: אין אַ קליין געשטאַלט אייַזן סקילאַט געשטעלט אויף די גריל, פאַרבינדן ½ גלעזל פּוטער, 3 ספּריגס פון פריש סאַגע, און אַ שפּריצן פון זאַלץ און פעפער. לאָזן די פּוטער צעלאָזן און אָנהייבן צו ברוין אַ ביסל, ינפיוזינג עס מיט סאַגע טאַם.

3. קאָכן סקאַלאַפּס: גיסן אַ קליין סומע פון ​​​​די סאַגע פּוטער געמיש אַנטו די גריל ס קאָאָקטאָפּ. שטעלן די סקאַלאַפּס גלייַך אויף די גריל, לאָזן זיי קאָכן אין די פּוטער געמיש. גרילל פֿאַר וועגן 3-5 מינוט ביז זיי אָנהייבן צו ווענדן גאָלדען ברוין.

4. פליפּ און ענדיקן: לייג אַ ביסל מער פון די סאַגע פּוטער געמיש איבער די סקאַלאַפּס איידער פליפּינג זיי צו די אנדערע זייַט. לאָזן זיי צו קאָכן פֿאַר אַן נאָך 3-5 מינוט, ינשורינג זיי זענען גאָלדען ברוין און האַלב דורך.

5. דינען וואַרעם: אַמאָל האַלב, שפּריצן די סקאַלאַפּס מיט אַ ביסל מער שוואַרץ פעפער. דינען זיי וואַרעם, רעכט אַוועק די גרילל, פֿאַר אַ געשמאַק בוטטערי און סייווערי סעאַפאָאָד שיסל.

עצות

• פאַרזיכערן אַז סקאַלאַפּס זענען טרוקן איידער איר שטעלן זיי אויף די גרילל צו דערגרייכן אַ גאנץ שערן.
• ניצן הויך-קוואַליטעט פּוטער פֿאַר דער בעסטער טאַם.
• דו זאלסט נישט אָוווערקוק די סקאַלאַפּס; זיי זאָל זיין ווייך, נישט גומע.

ווערייישאַנז

• פּרוּווט צו לייגן מינסט קנאָבל צו די סאַגע פּוטער פֿאַר עקסטרע טאַם.
• פאַרבייַטן סאַגע מיט ראָוזמערי אָדער טהימע פֿאַר אַ אַנדערש קרייַטעכץ פּראָפיל.
• דריזזלע מיט פריש לימענע זאַפט איידער געדינט פֿאַר אַ העל ענדיקן.

בעסטער פּאָרינגז

• פּאָר מיט אַ טשילד גלאז פון טשאַרדאָננייַ אָדער סאָוויניאַן בלאַנק.
• דינען צוזאמען אַ ליכט אַרוגולאַ סאַלאַט פֿאַר אַ רעפרעשינג קאַנטראַסט.
• הנאה מיט קראַסטי ברויט צו ווייקן די געשמאַק סאַגע פּוטער.

מסקנא

גרילד סקאַלאַפּס אין סאַגע פּוטער איז אַ פּשוט אָבער עלעגאַנט סעאַפאָאָד שיסל וואָס שאָוקייסיז די יידל זיסקייט פון סקאַלאַפּס מיט אַ רייַך, עראַמאַטיק פּוטער סאָוס. שליימעסדיק פֿאַר ספּעציעל מאל אָדער אַ גאָורמעט מאָלצייַט אין שטוב.