גרילד קאַראַמעליזעד פּיטשאַז - מיננעסאָטאַ זומער פרייד

הקדמה

גאָרנישט זאגט זומער אין מיננעסאָטאַ ווי זאַפטיק, קעראַמאַלייזד פּיטשאַז גרילד צו שליימעס. דעם רעצעפּט ברענגט די נאַטירלעך זיסקייַט פון צייַטיק פּיטשאַז דורך קעראַמאַלייזינג זיי אויף די אַרטעפלאַמע גריל. די אפילו היץ פון די פלאַך קאָאָקטאָפּ ינשורז זיי ווענדן גאָלדען ברוין אָן ברענען, אַלע בשעת ינפיוז זיי מיט בוטטערי צימערינג און ברוין צוקער גוטסקייט. צי איר דינען זיי ווי אַ פאַרבייַסן, זייַט אָדער טאַפּינג פֿאַר אייז קרעם, די גרילד פּיטשאַז זענען זיכער צו ימפּאָנירן!

ינגרידיאַנץ

• 4 רייפּ פּיטשאַז, כאַווד און פּיטיד
• ¼ גלעזל ברוין צוקער
• 1 לעפעלע ערד צימערינג
• 2 טייבאַלספּונז אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
• 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
• קניפּ פון ים זאַלץ

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גרילל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. אָרט די ייל-סאָוקט נאַפּקינז אין די אַרטעפלאַמע גריל.
3. אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ און ליכט די נאַפּקינז.
4. לאָזן וועגן 20 מינוט פֿאַר די קאָאָקטאָפּ צו דערגרייכן גרילינג טעמפּעראַטור.

שריט 2: צוגרייטן די פּיטשאַז

1. אין אַ קליין שיסל, מישן צוזאַמען די ברוין צוקער און צימערינג.
2. באַרשט די פערשקע כאַווז מיט צעלאָזן פּוטער.
3. שפּריצן די צוקער-צימערינג געמיש איבער די שנייַדן זייטן.

שריט 3: גרילל די פּיטשאַז

1. אָרט די פּיטשאַז שנייַדן-זייַט אַראָפּ אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ לעבן דעם צענטער פֿאַר דירעקט היץ.
2. גריל פֿאַר וועגן 3-5 מינוט ביז די צוקער קעראַמאַליזיז און די פּיטשאַז באַקומען שיין גריל מאַרקס.
3. דרייען די פּיטשאַז און גריל פֿאַר נאָך 2-3 מינוט.

שריט 4: דינען און הנאה

1. דריזזלע וואַניל עקסטראַקט איבער די פּיטשאַז.
2. שפּריצן מיט ים זאַלץ פֿאַר אַ באַלאַנסט טאַם.
3. דינען וואַרעם ווי איז, אָדער טאַפּט מיט ייַז קרעם, יאָגורט אָדער גראַנאָלאַ.

עצות

• ניצן צייַטיק אָבער פעסט פּיטשאַז אַזוי זיי האַלטן זייער פאָרעם אויף די גרילל.
• סטרויערן די היץ דורך מאָווינג די פּיטשאַז נעענטער אָדער ווייַטער פון די צענטער.
• באַרשט מער פּוטער אויף די פּיטשאַז ווי זיי גריל פֿאַר עקסטרע קעראַמאַליזיישאַן.

ווערייישאַנז

1. האָניק גלאַזעד: ויסבייַטן ברוין צוקער פֿאַר האָניק און לייגן אַ שפּריצן פון מושקאַט.
2. נעצבוים באָורבאָן: דריזזלע נעצבוים סירעפּ און אַ שפּריצן פון בורבאָן איבער די פּיטשאַז איידער גרילינג.
3. מאַנדל כראָמטשען: Top די פּיטשאַז מיט טאָוסטיד אַלמאַנדז פֿאַר עקסטרע געוועב.
4. ספּייסט דילייט: לייג אַ קניפּ פון קייען און ינגבער פֿאַר אַ וואַרעם געווירץ בריק.
5. קאָקאָסנוס בליסס: שפּריצן שרעדיד קאָקאָסנוס איבער די קעראַמאַלייזד פּיטשאַז פֿאַר אַ טראַפּיקאַל טוויסט.

בעסטער פּאָרינגז

• וואַניל ייַז קרעם אָדער גריכיש יאָגורט
• גרילד כאַזער טשאַפּס אָדער הינדל
• סאָלטיד קעראַמאַל רעגנדל
• קראַמבאַלד גראַנאָלאַ פֿאַר געוועב

מסקנא

גרילד קעראַמאַלייזד פּיטשאַז זענען די שליימעסדיק זומער מייַכל, און מאכן זיי אויף די אַרטעפלאַמע גריל ינשורז זיי קער אויס בישליימעס קעראַמאַלייזד אָן ברענען. צי געדינט דורך זיך אָדער פּערד מיט דיין באַליבסטע טאַפּינגז, זיי ברענגען אַלע די בעסטער פלייווערז פון די סעזאָן. פּרוּווט איינער פון די ווערייישאַנז פֿאַר אַ נייַע טוויסט אויף דעם קלאַסיש שיסל!