קאַנאַדיאַן נעצבוים ווורשט פריש האַלדז פּאַטיז

הקדמה

אָנהייב דיין מאָרגן מיט די געשמאַק כאָוממייד קאַנאַדיאַן נעצבוים ווורשט פרישטיק פּאַטיז. ינפיוזד מיט רייַך נעצבוים סירעפּ און סייווערי בשמים, די פּאַטיז זענען גרילד צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גריל. די הויך-היץ סיר לאַקס אין דזשוסינעסס, בשעת די פלאַך קאָאָקטאָפּ ינשורז אַן אפילו, גאָלדען-ברוין ענדיקן. צי איר קאָכן פֿאַר משפּחה אָדער אַ אָפּרוטעג בראַנטש צונויפקום, די ווורשט פּאַטיז וועט זיין אַ ריזיק שלאָגן!

ינגרידיאַנץ

• 1 לב ערד כאַזער
• 2 טבספּ ריין קאַנאַדיאַן נעצבוים סירעפּ
• 1 צפּ זאַלץ
• 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
• 1/2 צפּ סאַגע
• 1/4 צפּ מושקאַט
• 1/4 צפּ קייען פעפער
• 2 טבספּ פּוטער (פֿאַר קוקינג)

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. שטעלן די סאָוקט נאַפּקינז אין די צענטער פון די גריל.
3. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די נאַפּקינז און ליכט די פּאַפּיר.
4. לאָזן די פייַער ברענען פֿאַר וועגן 20 מינוט צו היץ די גריל.

שריט 2: צוגרייטן די ווורשט געמיש

1. אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די ערד כאַזער, נעצבוים סירעפּ, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, סאַגע, מושקאַט און קייען פעפער.
2. מישן געזונט ביז אַלע ינגרידיאַנץ זענען יוואַנלי ינקאָרפּערייטיד.
3. פאָרעם די געמיש אין קליין, קייַלעכיק פּאַטיז, וועגן 3 אינטשעס אין דיאַמעטער.

שריט 3: פּרעגלען די פּאַטיז

1. אַמאָל די צענטער גריל רייַבן ריטשאַז 1,000 ° F, שטעלן די פּאַטיז אויף עס.
2. פּרעגלען יעדער זייַט פֿאַר וועגן 1-2 מינוט צו פאַרשליסן די דזשוסאַז.

שריט 4: ענדיקן קוקינג אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ

1. מאַך די סעערד פּאַטיז צו די ויסווייניקסט פלאַך קאָאָקטאָפּ.
2. קאָכן פֿאַר נאָך 5-7 מינוט פּער זייַט, פליפּינג אַמאָל, ביז זיי דערגרייכן אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 160 ° F.

שריט 5: מנוחה און דינען

1. אַראָפּנעמען די פּאַטיז פון די גריל ווען זיי דערגרייכן 145 ° F ווי זיי וועלן פאָרזעצן צו קאָכן צו 160 ° F אַוועק די היץ.
2. לאָזן זיי מנוחה פֿאַר 5 מינוט איידער געדינט.

עצות

• ניצן ריין קאַנאַדיאַן נעצבוים סירעפּ פֿאַר דער בעסטער טאַם.
• לאָזן די ווורשט פּאַטיז דערגרייכן צימער טעמפּעראַטור איידער גרילינג פֿאַר אפילו קוקינג.
• האַלטן אַ נאָענט אויג אויף די סירינג פּראָצעס - הויך היץ לאַקס אין דזשוסאַז געשווינד.
• ניצן פּוטער אויף די קאָאָקטאָפּ פֿאַר אַן עקסטרע פּלאַסט פון רייַך טאַם.

ווערייישאַנז

• געווירציק נעצבוים ווורשט: לייג 1/2 צפּ רויט פעפער פלאַקעס פֿאַר עקסטרע היץ.
• קרייַטעכץ-ינפיוזד: מישן אין 1 טבספּ פריש געהאַקט טהימע און ראָוזמערי.
• האָניק זענעפט: פאַרבייַטן העלפט די נעצבוים סירעפּ מיט האָניק און לייגן 1 צפּ דידזשאָן זענעפט.
• עפּל צימערינג: לייג 1/4 גלעזל פיינלי דייסט עפּל און אַ קניפּ פון צימערינג.
• סמאָוקי באַרביקיו: מישן אין 1 טבספּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ און 1 צפּ וואָרסעסטערשירע סאָוס.

בעסטער פּאָרינגז

• פּוכיק בוטטערמילק פּאַנקייקס מיט עקסטרע נעצבוים סירעפּ
• סקראַמבאַלד עגגס מיט טשייווז און שאַרף טשעדדאַר
• פריש ברוד שוואַרץ קאַווע אָדער אַ נעצבוים לאַט
• וואַרעם, פּוטער ביסקאַץ

מסקנא

די קאַנאַדיאַן נעצבוים ווורשט פרישטיק פּאַטיז ברענגען אַ גאנץ צונויפגיסן פון זיס און סייווערי פלייווערז צו דיין מאָרגן. געמאכט לעגאַמרע אויף די Arteflame גרילל, זיי דערגרייכן די ידעאַל סיר און געוועב בשעת זיי האַלטן זייער דזשוסינעסס. פּרוּווט פאַרשידענע ווערייישאַנז צו קאַסטאַמייז דעם רעצעפּט צו דיין געשמאַק!