קאַנאַדיאַן טשאַרעד בריסל ספּראַוץ מיט בייקאָן

הקדמה

גרילד צו פּערפעקשאַן אויף די אַרטעפלאַמע, די קאַנאַדיאַן טשאַרד בריסל ספּראַוץ מיט בייקאָן ברענגען אַ רויך, קריספּי טאַם וואָס פּערז ביוטאַפלי מיט די טיף קעראַמאַליזיישאַן פון די הייס פלאַך קאָאָקטאָפּ. בייקאָן מוסיף אַ סייווערי ריטשנאַס, מאכן דעם אַ יריזיסטאַבאַל זייַט שיסל פֿאַר קיין קוקאַוט.

ינגרידיאַנץ

• 1 לב בריסל ספּראַוץ, טריממעד און כאַווד
• 4 סלייסיז דיק-שנייַדן בייקאָן, געהאַקט
• 2 טבספּ פּוטער
• 1 צפּ ים זאַלץ
• 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
• 1/2 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
• 1 טבספּ נעצבוים סירעפּ

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. שטעלן די נאַפּקינז אין די גריל און אָנלייגן ברענהאָלץ איבער שפּיץ.
3. ליכט די פּאַפּיר נאַפּקינז און לאָזן די גריל היץ אַרויף פֿאַר וועגן 20 מינוט.

שריט 2: קאָכן די בייקאָן

1. אָרט די געהאַקט בייקאָן אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ לעבן דעם צענטער פֿאַר אָפּטימאַל היץ.
2. קאָכן, סטערינג טייל מאָל, ביז די בייקאָן איז קריספּי.
3. מאַך צו אַ קולער געגנט פון די קאָאָקטאָפּ און שטעלן באַזונדער.

שריט 3: גרילל די בריסל ספּראַוץ

1. צעשמעלצן פּוטער אויף די גרילל און פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי.
2. אָרט בריסל ספּראַוץ שנייַדן זייַט אַראָפּ אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ לעבן דעם צענטער.
3. קאָכן פֿאַר וועגן 5-7 מינוט ביז קעראַמאַלייזד.
4. פליפּ און קאָכן פֿאַר נאָך 3-4 מינוט ביז ווייך.

שריט 4: טאַם און דינען

1. געווירץ מיט זאַלץ, שוואַרץ פעפער, און סמאָוקט פּאַפּריקאַ.
2. דריזזלע נעצבוים סירעפּ איבער די בריסל ספּראַוץ.
3. וואָרף מיט קריספּי בייקאָן און קאָכן פֿאַר אן אנדער מינוט צו פאַרבינדן פלייווערז.
4. אַראָפּנעמען פון היץ און דינען מיד.

עצות

• פֿאַר עקסטרע קריספּינאַס, דריקן די בריסל ספּראַוץ דזשענטלי ווי זיי סיר.
• שערן נעענטער צו דעם צענטער פֿאַר טשערד שליימעס אָן ברענען.
• ניצן דיק-שנייַדן בייקאָן פֿאַר מער געזונט טאַם און געוועב.

ווערייישאַנז

1. קנאָבל פּאַרמעסאַן: לייג מינסט קנאָבל און ענדיקן מיט גרייטיד פּאַרמעסאַן.
2. געווירציק סריראַטשאַ: שפּריצן מיט אַ מישן פון צעלאָזן פּוטער און סריראַטשאַ פֿאַר היץ.
3. האָניק דידזשאָן: וואָרף מיט אַ האָניק און דידזשאָן זענעפט גלייז איידער געדינט.
4. נעצבוים באָורבאָן: דעגלייז מיט אַ שפּריצן פון בורבאָן פֿאַר אַ ריטשער טאַם.
5. פּעקאַן קראַנטש: שפּריצן טאָוסטיד פּעקאַנז איבער פֿאַר אַ צוגעלייגט כראָמטשען.

בעסטער פּאָרינגז

• גרילד ריבייע ביפסטייק מיט אַ גאנץ סקאָרינקע
• סמאָוקט טשעדדאַר מאַשט פּאַטייטאָוז
• גרילד נעצבוים-גלייזד לאַקס
• א רויכיק בורבאָן אַלטמאָדיש

מסקנא

די קאַנאַדיאַן טשאַרד בריסל ספּראַוץ מיט בייקאָן ברענגען די בעסטער פלייווערז דורך עקספּערט גרילינג. די רויכיק קרוכלע געוועב קאַמביינד מיט די זיסקייַט פון נעצבוים סירעפּ מאכט דעם די שליימעסדיק זייַט שיסל פֿאַר קיין גרילד מאָלצייַט. פּרובירן עס אויף דיין Arteflame גריל הייַנט!