גרילד אַלאַסקאַ מלך קראַב לעגס מיט קנאָבל פּוטער

Grilled Alaska King Crab Legs with Garlic Butter

גרילד אַלאַסקאַ מלך קראַב לעגס מיט קנאָבל פּוטער

הקדמה

ברענגען אויס די רייַך, רויכיק פלייווערז פון פריש אַלאַסקאַ מלך קראַב לעגס מיט דעם פּשוט נאָך געשמאַק רעצעפּט. גרילד צו שליימעסדיק אויף די Arteflame גרילל, די קראַב לעגס זענען בראַשט מיט אַ מאָוטהוואַטערינג קנאָבל פּוטער וואָס ימפּרוווז זייער נאַטירלעך זיסקייַט. די יינציק פלאַך קאָאָקטאָפּ ינשורז אַ אפילו סיר אָן ברענען, בשעת לאַקינג אין אַלע די געשמאַק דזשוסאַז. צי איר כאָוסטיד אַ קוקאַוט אָדער ענדזשויינג אַ גורמיי סעאַפאָאָד סעודה אין שטוב, דעם רעצעפּט איז געראַנטיד צו ימפּאָנירן.

ינגרידיאַנץ

  • 2 לבס אַלאַסקאַ מלך קראַב לעגס
  • 1/2 גלעזל אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
  • 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
  • 1 לימענע, שנייַדן אין וועדזשיז
  • 1 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
  • 1/2 צפּ ים זאַלץ
  • 1/2 צפּ קראַקט שוואַרץ פעפער
  • 1 טבספּ פריש פּעטרעשקע, געהאַקט

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גרילל

  1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דריי פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון די אַרטעפלאַמע גריל.
  2. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די נאַפּקינז און קערפאַלי ליכט זיי.
  3. לאָזן די פייַער צו בויען ביז איר האָבן אַ שטאַרק, אַפֿילו בעט פון עמבערס, וועגן 20 מינוט.

שריט 2: צוגרייטן די קנאָבל פּוטער

  1. אין אַ קליין שיסל, מישן די צעלאָזן פּוטער מיט מינסט קנאָבל, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, ים זאַלץ און שוואַרץ פעפער.
  2. שטעלן די פּוטער געמיש באַזונדער פֿאַר באַסטינג.

שריט 3: גרילל די קראַב לעגס

  1. שטעלן די אַלאַסקאַ מלך קראַב לעגס אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ נעענטער צו די צענטער פֿאַר אַ הויך-היץ סיר.
  2. גרילל פֿאַר וועגן 3-4 מינוט פּער זייַט, בראַשינג מיט קנאָבל פּוטער ווי זיי קאָכן.
  3. מאַך די קראַב לעגס צו די ויסווייניקסט געגנט פון די קאָאָקטאָפּ צו האַלטן זיי וואַרעם בשעת פּרעווענטינג אָוווערקוקינג.

שריט 4: דינען און הנאה

  1. אַריבערפירן די גרילד קראַב לעגס צו אַ געדינט טאַץ.
  2. שפּריצן געהאַקט פּעטרעשקע איבער די שפּיץ.
  3. דינען מיט פריש לימענע וועדזשיז פֿאַר סקוויזינג איבער די קראַב.

עצות

  • מלך קראַב לעגס זענען שוין האַלב ווען פּערטשאַסט, אַזוי פאָקוס אויף באַהיצונג און ינפיוז זיי מיט טאַם.
  • ניצן טאָנגז צו שעפּן די קראַב לעגס ווי זיי קענען זיין הייס און יידל.
  • דו זאלסט נישט אָוווערקוק די קראַב לעגס, ווי זיי ווערן גומע.
  • אַראָפּנעמען פלייש פון די גריל ווען די ינערלעך טעמפּעראַטור איז 15 ° F אונטער די ציל טעמפּעראַטור.

ווערייישאַנז

  • געווירציק קאַדזשון: לייג אַ לעפל פון קאַדזשון געווירץ צו די קנאָבל פּוטער פֿאַר אַ פלייווערפאַל בריק.
  • האָניק קנאָבל: מישן אין 1 לעפל פון האָניק פֿאַר אַ זיס און סייווערי קאָמבאָ.
  • לימענע הערב: פאַרבייַטן סמאָוקט פּאַפּריקאַ מיט איטאַליעניש געווירץ און לייגן עקסטרע לימענע פּינטעלע.
  • אַסיאַן סטייל: צונויפגיסן אין אַ לעפעלע פון ​​סוי סאָוס און אַ קניפּ פון ינגבער.
  • פּאַרמעסאַן קנאָבל: שפּריצן גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז איבער די קראַב לעגס איידער געדינט.

מסקנא

גריללינג אַלאַסקאַ מלך קראַב לעגס אויף די אַרטעפלאַמע גריל ברענגט די בעסטער אין דעם לאַגזשעריאַס סעאַפאָאָד שיסל. מיט אַ רייַך סמאָוקי טאַם, אַ גאַרליקקי פּוטער באַסטי און אַ בישליימעס אפילו סיר, דעם רעצעפּט איז אַ געראַנטיד שלאָגן. הנאה די סאַקיאַלאַנט טעם פון בישליימעס גרילד קראַב לעגס אָן די כאַסאַל, און מאַכן יעדער סעאַפאָאָד סעודה אַנפערגעטאַבאַל!

בעסטער פּאָרינגז

  • גרילד ספּאַרזשע מיט פּוטער
  • קנאָבל פּוטער מאַשט פּאַטייטאָוז
  • טשילד ווייַס ווייַן, אַזאַ ווי סאָוויניאַן בלאַנק
  • קראַסטי גרילד ברויט מיט קרייַטעכץ פּוטער

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.