פּויליש וואַרעם גרילד בוריק סאַלאַט מיט ציג קעז

הקדמה

דעם פּויליש-ינספּייערד וואַרעם גרילד בוריק סאַלאַט בלענדז רויך, קעראַמאַלייזד ביץ מיט קרימי ציג קעז און אַ באַלסאַמיק גלייז. קאָכן צו שליימעסדיק אויף די Arteflame גריל, דעם שיסל אָפפערס אַ געשמאַק וואָג פון פלייווערז און טעקסטשערז, וואָס מאכט עס אַן אידעאל פארניכטונג אָדער זייַט שיסל פֿאַר קיין געלעגנהייט.

ינגרידיאַנץ

4 מיטל ביץ, פּילד און סלייסט אין 1/4-אינטש ראָונדס
2 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
1/2 צפּ זאַלץ
1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
4 oz ציגעלע קעז, קראַמבאַלד
2 טבספּ באַלזאַמיק גלייז
1/4 גלעזל געהאַקט וואָלנאַץ
2 טבספּ פריש פּעטרעשקע, געהאַקט

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גריל

גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון די גריל.
אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ פון די נאַפּקינז און ליכט די פּאַפּיר.
לאָזן די גריל היץ אַרויף פֿאַר 20 מינוט איידער קוקינג.

שריט 2: גרילל די ביץ

אָרט די בוריק סלייסיז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ פון די גרילל.
באַרשט יעדער זייַט מיט צעלאָזן פּוטער און צייַט מיט זאַלץ און שוואַרץ פעפער.
גרילל פֿאַר 10-12 מינוט, פליפּינג האַלב וועג דורך, ביז זיי אַנטוויקלען קעראַמאַלייזד גריל מאַרקס און ווערן ווייך.

שריט 3: אַסעמבאַל די סאַלאַט

צולייגן די גרילד בוריק סלייסיז אויף אַ געדינט טאַץ.
שפּריצן קראַמבאַלד ציגעלע קעז יוואַנלי איבער די ביץ.
דריזזלע באַלסאַמיק גלייז איבער די סאַלאַט פֿאַר אַ רייַך, טאַנגי זיסקייַט.

שריט 4: לייג די פינישינג רירט

שפּיץ מיט געהאַקט וואָלנאַץ פֿאַר אַ קרונטשי קאַנטראַסט.
גאַרניש מיט פריש פּעטרעשקע צו לייגן אַ קנאַל פון קאָלירן און טאַם.
דינען וואַרעם און הנאה!

עצות

ניצן פריש ביץ פֿאַר דער בעסטער טאַם און געוועב.
באַרשט די ביץ מיט פּוטער נאָר איידער גרילינג פֿאַר עקסטרע ריטשנאַס.
סטרויערן די היץ דורך פּלייסינג די ביץ נעענטער אָדער ווייַטער פון די צענטער גריל, דיפּענדינג אויף דיין געוואלט טשאַר מדרגה.
פּאָר מיט אַ רעפטל פון פּויעריש ברויט פֿאַר אַ כאַרטיער מאָלצייַט.

ווערייישאַנז

האָניק ראָוסטיד ביץ: דריזזלע האָניק איבער די ביץ איידער גרילינג פֿאַר צוגעלייגט זיסקייַט.
קנאָבל הערב ביץ: מישן מינסט קנאָבל און פריש ראָוזמערי אין די צעלאָזן פּוטער איידער באַרשט אויף די ביץ.
געווירציק בוריק סאַלאַד: שפּריצן טשילי פלאַקעס איבער די ביץ פֿאַר אַ פאַרבינדן פון היץ.
בלוי קעז טוויסט: פאַרבייַטן ציגעלע קעז מיט קראַמבאַלד בלוי קעז פֿאַר אַ שאַרפּער, טאַנגיער טאַם.
נוס-פריי ווערסיע: האָפּקען די וואָלנאַץ און נוצן טאָוסטיד קירבעס זאמען פֿאַר צוגעגעבן כראָמטשען.

מסקנא

דעם פּויליש-ינספּייערד וואַרעם גרילד בוריק סאַלאַט איז אַ גאנץ חתונה פון רויכיק, זיס און טאַנגי פלייווערז. מיט קרימי ציג קעז און אַ רעגנדל פון באַלסאַמיק גלייז, עס איז אַן עלעגאַנט שיסל וואָס איז פּשוט צו צוגרייטן אויף די אַרטעפלאַמע גריל. דינען עס ווי אַ זייַט, פאַרשפּייַז, אָדער ליכט אַרייַנגאַנג פֿאַר אַ באמת ימפּרעסיוו מאָלצייַט.