פּויליש גרילד לעבער מיט ציבעלע און עפּל

הקדמה

דערפאַרונג די רייַך פלייווערז פון פויליש קוויזין מיט דעם רעצעפּט פֿאַר גרילד לעבער מיט ציבעלע און עפּל. קוקינג אויף די אַרטעפלאַמע גריל גיט די לעבער אַ ביוטאַפלי סעערד יקסטיריער בשעת בעכעסקעם עס ווייך און זאַפטיק. די קאָמבינאַציע פון ​​זיס apples און קעראַמאַלייזד אַניאַנז באַלאַנסאַז די האַרציק לעבער, מאכן דעם שיסל אַ פלייווערפאַל פרייד. ניצן די Arteflame גריל ינשורז אפילו קוקינג בשעת ענכאַנסינג די נאַטירלעך פלייווערז פון די שיסל. גיי די סטעפּס צו מאַכן אַ מאָלצייַט וואָס איז ביידע טראדיציאנעלן און געשמאַק.

ינגרידיאַנץ

• 1 לב רינדערנס אָדער הינדל לעבער, סלייסט
• 2 גרויס אַניאַנז, סלייסט
• 1 גרויס עפּל, טינלי סלייסט
• 3 טבספּ פּוטער
• 1 צפּ זאַלץ
• 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
• 1/2 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
• 1 טבספּ פריש פּעטרעשקע, געהאַקט
• 1 טבספּ באַלסאַמיק עסיק

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון די גריל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ פון די סאָוקט נאַפּקינז און ליכט זיי.
3. לאָזן די פייַער היץ אַרויף פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די צענטער גריל רייַבן ריטשאַז 1,000 ° F.

שריט 2: סיר די לעבער

1. אָרט די לעבער סלייסיז אויף די צענטער גריל רייַבן פֿאַר 30 סעקונדעס פּער זייַט צו צאָרן און שלאָס אין דזשוסאַז.
2. מאַך די סערעד לעבער צו די פלאַך-שפּיץ גרילד נעענטער צו די ויסווייניקסט ברעג צו פאָרזעצן קוקינג.
3. קאָכן ביז די לעבער ריטשאַז אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 15 ° F אונטער די געוואלט דאָננעסס.

שריט 3: גרילל די אַניאַנז און apples

1. צעשמעלצן 2 טבספּ פּוטער אויף די פלאַך-שפּיץ גרילל.
2. לייג סלייסט אַניאַנז און קאָכן ביז קעראַמאַלייזד (וועגן 5 מינוט).
3. לייג די עפּל סלייסיז און קאָכן פֿאַר נאָך 3 מינוט ביז ווייך.

שריט 4: פאַרבינדן די ינגרידיאַנץ

1. מאַך די לעבער נעענטער צו די גרילד אַניאַנז און apples.
2. מישן אין די געהאַקט פּעטרעשקע און שפּריצן מיט באַלזאַמיק עסיק.
3. קאָכן פֿאַר 1-2 מער מינוט צו לאָזן די פלייווערז צונויפגיסן צוזאַמען.

שריט 5: דינען און הנאה

1. אַראָפּנעמען די לעבער ווען עס איז 15 ° F אונטער די לעצט געוואלט טעמפּעראַטור.
2. טעלער מיט די גרילד אַניאַנז און apples, דעמאָלט דינען הייס.

עצות

• ניצן פריש לעבער פֿאַר דער בעסטער געשמאַק און געוועב.
• לאָזן די לעבער מנוחה נאָך גרילינג פֿאַר בייַ מינדסטער 5 מינוט צו רידיסטריביוט דזשוסאַז.
• גרילל די אַניאַנז און apples לעבן די צענטער פון די פלאַך שפּיץ פֿאַר אָפּטימאַל קעראַמאַליזיישאַן.
• לייג אַ שפּריצן פון באַלסאַמיק עסיק פֿאַר עקסטרע טיפקייַט פון טאַם.
• ניצן פּוטער אַנשטאָט פון ייל פֿאַר אַ רייַך, סייווערי געשמאַק.

ווערייישאַנז

1. געווירציק פויליש לעבער: לייג 1/2 צפּ קייען פעפער פֿאַר אַ געווירציק בריק.
2. קנאָבל-ינפיוזד לעבער: גרילל קראַשט קנאָבל קלאָוועס מיט אַניאַנז פֿאַר אַ עראַמאַטיק טוויסט.
3. קרייַטעכץ-געווירציק לעבער: לייג טהימע און ראָוזמערי פֿאַר אַ ערבאַל אַראָמאַ.
4. פעפערי לעבער: פאַרגרעסערן די שוואַרץ פעפער און לייגן רויט פעפער פלאַקעס פֿאַר עקסטרע היץ.
5. זיס און סייווערי לעבער: לייג אַ רעגנדל פון האָניק איבער די גרילד apples פֿאַר אַ פאַרבינדן פון זיסקייַט.

מסקנא

קוקינג פּויליש גרילד לעבער מיט ציבעלע און עפּל אויף די אַרטעפלאַמע גרילל ברענגט זיין טיף, רייַך פלייווערז בשעת זיי האַלטן עס זאַפטיק און ווייך. די שליימעסדיק וואָג פון קעראַמאַלייזד apples, אַניאַנז, און בישליימעס סעערד לעבער מאכט דעם אַ ידעאַל שיסל פֿאַר טראדיציאנעלן עסנוואַרג ליבהאבערס. מיט די יז פון ניצן די Arteflame גריל, גרילינג דעם שיסל ווערט עפערטלאַס און ריוואָרדינג.

בעסטער פּאָרינג

• מאַשט פּאַטייטאָוז מיט פּוטער
• גרילד קאָרן ברויט
• זויער קיוקאַמערז
• ליכט ביר אָדער טרוקן רויט ווייַן
• גרילד קרויט מיט זענעפט סאָוס