גרילד טשיקאַגאָ-סטייל הייס דאָגס | אַרטעפלאַמע רעצעפּט

די טשיקאַגאָ-סטייל הייס דאָג איז אַ באַליבט קלאַסיש, באַרימט פֿאַר זייַן אַלע-רינדערנס הייס הונט און אַ יינציק קאָמבינאַציע פון טאַפּינגז וואָס מאַכן אַ סימפאָניע פון פלייווערז. גריללינג די הייס הינט אויף די אַרטעפלאַמע גריל גיט זיי אַ גאנץ טשאַר בשעת אַלאַוינג איר צו טאָסט די בונס און וואַרעם די טאַפּינגז אויף די קאָאָקטאָפּ. דעם רעצעפּט סטייז אמת צו די טראדיציאנעלן ינגרידיאַנץ בשעת אַדינג אַ רויכיק טוויסט פון די גרילל!

ינגרידיאַנץ

8 אַלע-רינדערנס הייס הינט
8 מאָן זוימען הייס הונט בונס
1 לעפל פּוטער (פֿאַר טאָוסט בונס)
1/4 גלעזל געל זענעפט
1/4 גלעזל זיס זויער זויער (פּרעפעראַבלי נעאָן גרין)
1 קליין ווייַס ציבעלע, פיינלי צעהאַקן
8 קראָפּ זויער שפּיז
16 זויער ספּאָרט פּעפּערז
2 טאַמאַטאָוז, שנייַדן אין וועדזשיז
1 לעפל סעלדעריי זאַלץ
פריש סילאַנטראָו אָדער פּעטרעשקע פֿאַר גאַרניש (אַפּשאַנאַל)

אינסטרוקציעס

1. פייער אַרויף די אַרטעפלאַמע גרילל

אָנהייב דורך לייטינג די Arteflame גריל מיט דריי גרינס-אויל-געווייקט סערוועטקע געשטעלט אונטערן ברענהאָלץ. אָנצינדן זיי און וואַרטן וועגן 20 מינוט פֿאַר די גריל צו היץ אַרויף. דער צענטער רייַבן וועט זיין גאנץ פֿאַר גרילינג די הייס הינט, בשעת די פלאַך קאָאָקטאָפּ איז ידעאַל פֿאַר טאָסטינג בונס און וואָרמינג ינגרידיאַנץ.

2. גרילל די הייס דאָגס

שטעלן די אַלע-רינדערנס הייס הינט אויף די צענטער גריל רייַבן, װא ו ד י היץ איז שטארקער . גרילל זיי פֿאַר וועגן 5-7 מינוט, ווענדן טייל מאָל, ביז זיי האָבן אַ פייַן טשאַר און זענען העאַטעד דורך.

3. טאָסט די בונס

פּוטער די מאָן זוימען בונס לייטלי און שטעלן זיי אויף די ויסווייניקסט פלאַך קאָאָקטאָפּ. טאָוסט די בונס מיט שנייַדן זייַט אַראָפּ פֿאַר וועגן 1-2 מינוט, ביז גאָלדען ברוין און קריספּי.

4. אַסעמבאַל די טשיקאַגאָ הייס דאָגס

אָרט די גרילד הייס הונט אין יעדער טאָוסטיד באַן. אין דעם ספּעציפיש סדר, לייגן די פאלגענדע טאַפּינגז:

געל זענעפט
נעאָן גרין זיס רעליש
פיינלי צעהאַקן אַניאַנז
א פּאָר פון פּאָמידאָר וועדזשיז נעסטלעד אויף איין זייַט פון די באַן
א קראָפּ זויער שפּיז אויף די פאַרקערט זייַט
צוויי ספּאָרט פּעפּערז אויף שפּיץ
ענדיקן מיט אַ ברייטהאַרציק שפּריצן פון סעלדעריי זאַלץ.

5. דינען

דינען די הייס הינט מיד, גאַרנישט מיט פריש סילאַנטראָו אָדער פּעטרעשקע אויב איר ווילן אַ צוגעלייגט פאַרבינדן. הנאה די קרוכלע, זאַפטיק, טאַנגי פלייווערז פון אַ קלאַסיש טשיקאַגאָ-נוסח הייס הונט!

עצות

מאָן סיד בונס: אויב איר קענען ניט געפֿינען מאָן זוימען בונס, איר קענען לייטלי באַרשט רעגולער הייס הונט בונס מיט וואַסער און שפּריצן מאָן זאמען אויף זיי איידער טאָוסט.
ספּאָרט פּעפּערז: די קליין זויער פּעפּערז זענען אַ מוזן פֿאַר אַן עכט טשיקאַגאָ הונט, אָבער איר קענען פאַרבייַטן זויער דזשאַלאַפּענאָס אויב נייטיק.
קיין קעטשופּ!: אין טשיקאַגאָ, עס איז אַ טראַדיציע נישט צו שטעלן קעטשופּ אויף אַ הייס הונט, אַזוי האַלטן זיך צו די קלאַסיש טאַפּינגז!

מסקנא

גריללינג טשיקאַגאָ-נוסח הייס הינט אויף די אַרטעפלאַמע מוסיף אַ רייַך, רויכיק טאַם צו אַ שוין יקאָניק שיסל. מיט זענעפט, נעאָן רעליש, פּיקאַלז, טאַמאַטאָוז, ספּאָרט פּעפּערז און סעלדעריי זאַלץ, דעם הייס הונט איז אַ געשמאַק צונויפגיסן פון טאַנגי, זיס און סייווערי פלייווערז. שליימעסדיק פֿאַר קיין באַרביקיו אָדער משפּחה צונויפקום!

5 ווערייישאַנז

געווירציק טשיקאַגאָ דאָג: לייג גרילד דזשאַלאַפּעñאָס און אַ רעגנדל פון הייס סאָוס פֿאַר אַ פּאַטעטיש טוויסט אויף דער קלאַסיש.
טשיזי טשיקאַגאָ דאָג: צעשמעלצן טשעדדאַר אָדער אמעריקאנער קעז אַנטו די הייס הונט איידער אַדינג די טאַפּינגז.
טשיקאַגאָ-סטייל טשילי דאָג: שפּיץ די הייס הונט מיט כאָוממייד טשילי, דעמאָלט לייגן זענעפט, אַניאַנז און פּיקאַלז.
וועגעטאַריער טשיקאַגאָ דאָג: ויסבייַטן די הייס הונט פֿאַר אַ וועדזשי הונט און נוצן די זעלבע טאַפּינגז פֿאַר אַ וועגעטאַריער אָפּציע.
טאָפּל דאָג: אָרט צוויי גרילד הייס הינט אין אַ איין באַן פֿאַר אַן עקסטרע האַרציק ווערסיע, בעכעסקעם די קלאַסיש טאַפּינגז בעשאָלעם.