גרילד מאַנדל-קראַסטיד ריקאָטטאַ קייקס - איטאַליעניש פאַרבייַסן

הקדמה

נאָכגעבן אין די רייַך, קרימי גוטסקייט פון גרילד מאַנדל-קראַסטיד ריקאָטטאָ קייקס. דעם איטאַליעניש-ינספּייערד פאַרבייַסן איז האַלב צו גאָלדען שליימעס אויף די אַרטעפלאַמע גריל, ווו די פלאַך קאָאָקטאָפּ ינשורז אפילו סירינג אָן ברענען. דער רעזולטאַט? א קריספּי מאַנדל סקאָרינקע מיט אַ יידל, פלייווערפאַל ריקאָטטאָ צענטער. זאל ס פייַער אַרויף די גרילל און מאַכן אַ געשמאַק מייַכל!

ינגרידיאַנץ

1 1/2 טעפּלעך ריקאָטטאָ קעז
1/4 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
1/2 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
1 גרויס יי
1/2 גלעזל מאַנדל מעל
1/2 גלעזל סלייסט אַלמאַנדז, פיינלי געהאַקט
1/2 לעפעלע צימערינג
2 טייבאַלספּונז פּוטער, צעלאָזן
קניפּ פון זאַלץ
האָניק, פֿאַר דריזזלינג
פריש בעריז, פֿאַר גאַרניש

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

גיסן גרינס ייל אַנטו דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
אָרט די וילד נאַפּקינז אין די צענטער פון די גריל.
אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די נאַפּקינז און ליכט זיי אַרויף.
וואַרטן וועגן 20 מינוט ביז די גריל ריטשאַז אָפּטימאַל קוקינג טעמפּעראַטור.

טרעטן 2: צוגרייטן די ריקאָטטאָ געמיש

אין אַ מיקסינג שיסל, פאַרבינדן ריקאָטטאָ קעז, צוקער, וואַניל עקסטראַקט און יי.
קאָך ביז גלאַט און געזונט ינקאָרפּערייטיד.

שריט 3: שאַפֿן די מאַנדל סקאָרינקע

אין אן אנדער שיסל, מישן מאַנדל מעל, געהאַקט סלייסט אַלמאַנדז, צימערינג און אַ קניפּ פון זאַלץ.

שריט 4: פאָרעם און מאַנטל די ריקאָטטאָ קייקס

שעפּ אויס פּאָרשאַנז פון די ריקאָטטאָ געמיש און פאָרעם אין קליין פּאַטיז.
מאַנטל יעדער ריקאָטטאָ פּאַטי אין די מאַנדל געמיש, דרינגלעך דזשענטלי צו אַדכיר.

שריט 5: גרילל די ריקאָטטאָ קייקס

שטעלן די פּוטער אויף די אַרטעפלאַמע קאָאָקטאָפּ צו צעשמעלצן.
דזשענטלי שטעלן די קאָוטאַד ריקאָטטאָ קייקס אויף די פלאַך גרילד קאָאָקטאָפּ לעבן דעם צענטער פֿאַר אַ העכער טעמפּעראַטור.
גרילל יעדער זייַט פֿאַר 2-3 מינוט אָדער ביז גאָלדען ברוין.
מאַך זיי צו די ויסווייניקסט ברעג פון די קאָאָקטאָפּ צו פאָרזעצן צו קאָכן אויב דארף.

שריט 6: דינען און הנאה

קערפאַלי באַזייַטיקן די גרילד ריקאָטטאָ קייקס.
שפּריצן מיט האָניק.
באַצירן מיט פריש בעריז.
דינען מיד!

עצות

פֿאַר עקסטרע כראָמטשען, טאָסט די סלייסט אַלמאַנדז איידער מיקסינג זיי אין די סקאָרינקע.
פאַרזיכערן די ריקאָטטאָ קייקס זענען סאָליד גענוג צו האַלטן זייער פאָרעם אויף די גרילל.
ניצן אַ ספּאַטשולאַ פֿאַר מילד פליפּינג צו טייַנען די געשאפן פּאַטיז.
סטרויערן די קוקינג זאָנעס אויף די Arteflame גריל פֿאַר גענוי היץ קאָנטראָל.

ווערייישאַנז

שאָקאָלאַד ליבהאָבער ס ווערסיע: לייג 2 טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ פּודער און מיני שאָקאָלאַד טשיפּס צו די ריקאָטטאָ געמיש.
לימענע זעסט טוויסט: מישן אין 1 לעפל פון לימענע פּינטעלע פֿאַר אַ העל סיטרוס טאַם.
פּיסטאַטשיאָ דילייט: פאַרבייַטן אַלמאַנדז מיט פיינלי געהאַקט פּיסטאַטשיאָס פֿאַר אַ נאַטי ווערייישאַן.
נעצבוים סירעפּ דריזזלע: פאַרבייַטן האָניק מיט ריין נעצבוים סירעפּ פֿאַר אַ ריטשער געשמאַק.
ספּייסט דילייט: לייג אַ קניפּ פון מושקאַט און קאַרדאַמאָם פֿאַר אַ וואַרעם, ספּייסט טוויסט.

מסקנא

גרילד מאַנדל-קראַסטיד ריקאָטטאָ קייקס זענען אַ דילייטפאַל איטאַליעניש פאַרבייַסן מיט קרוכלע עדזשאַז און אַ קרימי צענטער. די אַרטעפלאַמע גריל ינשורז אַן אַפֿילו קאָכן, לאַקינג אין די טאַם און קריייטינג אַ גאנץ סקאָרינקע אָן ברענען. פייַער דיין גרילל, פּרובירן דעם רעצעפּט און הנאה אַ ינדאַלדזשאַנט מייַכל וואָס איז ביידע פּשוט און סטאַנינג.