Dorito® פּודער באַרביקיו ריבס רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל
ינגרידיאַנץ:
- 2 ראַקס פון כאַזער ריבס (וועגן 4-5 פונט)
- 1 גלעזל Doritos פּודער (צעטרעטן דיין באַליבסטע טאַם פון Doritos אין אַ פייַן פּודער)
- 1/4 גלעזל ברוין צוקער
- 2 טייבאַלספּונז סמאָוקט פּאַפּריקאַ
- 1 לעפל קנאָבל פּודער
- 1 לעפל ציבעלע פּודער
- 1 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 1 לעפעלע קייען פעפער (אַפּשאַנאַל פֿאַר עקסטרע היץ)
- 2 טעפּלעך באַרביקיו סאָוס פון דיין ברירה
- זאַלץ צו טעם
אינסטרוקציעס:
-
צוגרייטן די ריבס: אַראָפּנעמען די מעמבראַנע פון די צוריק פון די ריבס דורך לוסאַנינג עס מיט אַ מעסער און פּולינג עס אַוועק. דעם שריט איז קריטיש פֿאַר ווייך ריבס.
-
מאַכן די טרוקן רייַבן: אין אַ שיסל, פאַרבינדן Dorito® פּודער, ברוין צוקער, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, קנאָבל פּודער, ציבעלע פּודער, שוואַרץ פעפער, קייען פעפער און זאַלץ. מישן געזונט.
-
צייַט די ריבס: צולייגן אַ ברייטהאַרציק סומע פון די טרוקן רייַבן צו ביידע זייטן פון די ריבס, דרינגלעך עס אין די פלייש צו אַדכיר.
-
פּרעהעאַט די אַרטעפלאַמע גרילל: גרייט דיין Arteflame Grill דורך גרינדן אַ מיטל היץ זאָנע. די יינציק פּלאַן פון Arteflame איז גאנץ פֿאַר יוואַנלי קוקינג ריבס.
-
גרילל די ריבס: שטעלן די ריבס אויף די גריל, ביין זייַט אַראָפּ, אַוועק פון די דירעקט היץ אויף די צענטער גריל רייַבן. קאָווער די ריבס (אַלומינום שטער) און קאָכן פֿאַר וועגן 2-2.5 שעה, אָדער ביז די פלייש איז ווייך און פּולז אַוועק פון די ביין. האַלטן אַ קאָנסיסטענט גריל טעמפּעראַטור דורך אַדזשאַסטינג די קוילן ווי דארף.
-
צולייגן די באַרביקיו סאָוס: אין די לעצטע 30 מינוט פון קוקינג, באַרשט די ריבס מיט דיין באַליבסטע באַרביקיו סאָוס. דרייַ די ריבס טייל מאָל, אַפּלייינג מער סאָוס יעדער מאָל, צו מאַכן אַ רייַך, קעראַמאַלייזד ויסווייניקסט שיכטע.
-
מנוחה און דינען: אַמאָל די ריבס זענען האַלב צו שליימעסדיק, אַראָפּנעמען זיי פון די גריל און לאָזן זיי מנוחה פֿאַר וועגן 10 מינוט. דאָס אַלאַוז די דזשוסאַז צו רידיסטריביוט איבער די פלייש.
-
שנייַדן און דינען: רעפטל די ריבס צווישן די ביינער און דינען הייס. הנאה די יינציק טאַם קאָמבינאַציע פון Dorito® פּודער און קלאַסיש באַרביקיו אויף די Arteflame Grill.
שעף ס עצה:
פֿאַר אַ צוגעלייגט Dorito® טוויסט, שפּריצן אַ ביסל עקסטרע Dorito® פּודער איבער די ריבס נאָר איידער געדינט. דעם וועט פאַרשטאַרקן די טאַם און לייגן אַ וויבראַנט פאַרבינדן צו די פּרעזענטירונג.
גרייט זיך צו ימפּאָנירן אויף דיין ווייַטער באַרביקיו מיט די Dorito® פּאַודער באַרביקיו ריבס, קאַמביינינג די רויכיק גוטסקייט פון די גריל מיט די דרייסט פלייווערז פון דיין באַליבסטע טשיפּס!
