Przepis na kolorowe szaszłyki z kurczaka od Bussin Eats

Przygotuj rodzinną ucztę z kolorowymi szaszłykami z kurczaka Dave'a na grillu Arteflame. Łatwe, konfigurowalne i przyjemne w przygotowaniu, te szaszłyki to radosny sposób na zjednoczenie wszystkich.

Ugotowane na grillu Arteflame

Porcje: 4-6

Składniki:

• 1 funt piersi kurczaka bez kości i skóry, pokrojonych na kawałki o wielkości 1 cala
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 1/3 szklanki sosu sojowego
• 1/4 szklanki miodu
• 1 łyżeczka posiekanego czosnku
• Sól i pieprz do smaku
• 1 czerwona papryka, pokrojona na kawałki o długości 2,5 cm
• 1 żółta papryka, pokrojona na kawałki o długości 2,5 cm
• 2 małe cukinie pokrojone na plasterki o grubości 2,5 cm
• 1 czerwona cebula pokrojona na kawałki o długości 2,5 cm
• Szpikulce (jeśli używasz drewnianych szpikulców, namocz je w wodzie na 30 minut przed grillowaniem)
• 1 łyżka posiekanej pietruszki, do dekoracji

Instrukcje:

1. Marynowanie kurczaka:
   • W misce wymieszaj trzepaczką oliwę z oliwek, sos sojowy, miód, posiekany czosnek, sól i pieprz.
   • Dodaj kawałki kurczaka do marynaty, upewniając się, że są dobrze pokryte. Przykryj i schłódź w lodówce przez co najmniej 30 minut lub do 2 godzin.
2. Przygotuj warzywa:
   • Przygotuj paprykę, cukinię i czerwoną cebulę, krojąc je na kawałki o wielkości 2,5 cm.
3. Złóż szaszłyki:
   • Nadziej marynowanego kurczaka i warzywa na szaszłyki, naprzemiennie. Bądź kreatywny w kolejności, aby szaszłyki były kolorowe.
4. Rozgrzej grill Arteflame:
   • Rozgrzej grill Arteflame do średnio-wysokiej temperatury.
5. Grillowanie szaszłyków:
   • Połóż szaszłyki z kurczaka na grillu.
   • Grillować przez 10–15 minut, od czasu do czasu przewracając, aż kurczak będzie upieczony, a warzywa lekko zwęglone.
   • Udekoruj szaszłyki z kurczaka posiekaną pietruszką.
6. Podawać:
   • Podawaj na ciepło i ciesz się przyjemnym, interaktywnym posiłkiem z rodziną.

Ten przepis na kolorowe szaszłyki z kurczaka to fantastyczny sposób na zaangażowanie całej rodziny w gotowanie. Jest prosty, można go dostosować do własnych potrzeb i idealnie nadaje się na przyjemne grillowanie na Arteflame.