Przepis na grillowaną sałatkę ziemniaczaną w kolorze czerwonym, białym i niebieskim na Arteflame Grill
Podnieś poziom swojego grilla dzięki tej żywej sałatce ziemniaczanej Barbecued Red, White, and Blue, idealnej przystawce na każde spotkanie. Przygotowana na wszechstronnym grillu Arteflame, ta receptura nie tylko wydobywa bogate smaki składników, ale także dodaje ziemniakom zachwycającego przypalenia, wzmacniając ogólny profil smakowy.
Składniki:
- 2 funty mieszanych czerwonych, białych i niebieskich młodych ziemniaków, wyszorowanych do czysta
- 1 łyżka surowego miodu
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/3 szklanki czerwonego octu winnego
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek extra vergine
- 6 łodyg selera, drobno pokrojonych
- 1/4 szklanki drobno posiekanego koperku
- 2 zielone cebulki, drobno posiekane
Instrukcje:
- Rozgrzej grill Arteflame: Na początek rozgrzej grill Arteflame do optymalnej temperatury wrzenia wody.
- Gotowanie ziemniaków: Napełnij duży garnek wodą i umieść go bezpośrednio na grillu. Dodaj ziemniaki i przykryj garnek. Gotuj je, aż będą miękkie po nakłuciu widelcem, około 15 minut.
- Przygotuj dressing: Podczas gdy ziemniaki się gotują, weź dużą miskę i wymieszaj miód, musztardę, sól i ocet winny. Stopniowo dodawaj oliwę z oliwek, cały czas mieszając, aż mieszanka dobrze się połączy i zemulguje.
- Grillowanie ziemniaków: Po ugotowaniu odcedź ziemniaki i pozwól im lekko ostygnąć. Gdy będą już gotowe, pokrój je na plasterki o grubości 1/2 cala. Połóż pokrojone ziemniaki z powrotem na grillu, aby uzyskać ładny, brązowy kolor z każdej strony.
- Wymieszaj sałatkę: Przenieś grillowane plastry ziemniaków do miski z dressingiem octowym. Dodaj pokrojony seler, posiekany koperek i zieloną cebulę do miski. Mieszaj wszystko razem, aż ziemniaki będą równomiernie pokryte dressingiem.
- Podawać: Po dokładnym wymieszaniu Twoja grillowana sałatka ziemniaczana Red, White i Blue jest gotowa do podania. To danie to kolorowy, aromatyczny dodatek do każdego posiłku, idealny na spotkania na świeżym powietrzu lub rodzinną kolację.
Ten przepis pokazuje, że grill Arteflame umożliwia równoczesne gotowanie i przypiekanie ziemniaków, nadając im wyjątkowy smak i konsystencję, jakiej nie można uzyskać wyłącznie poprzez tradycyjne gotowanie.
