Gegrillte Reuben Sandwich op der Arteflame: A Smoky Twist on a Classic
Huelt Äert Sandwichspill op den nächsten Niveau mat dësem Reuben Sandwich Rezept, perfekt adaptéiert fir den Arteflame Grill. Mat engem rauege Goût, geschmoltenem Schwäizer Kéis, a knusprech Roggenbrout, ass dëse gegrillte Reuben sécher e Favorit ze ginn.
Zutaten:
- 8 Scheiwen Roggenbrout
- 8 Scheiwen Schwäizer Kéis
- 1 Pound Corned Beef, dënn geschnidden
- 1 Coupe Sauerkraut, drainért
- 1/2 Coupe russesch oder Thousand Island Dressing
- Botter oder Mayonnaise fir ze verbreeden
Uweisungen:
1. Preparéieren d'Ingredienten
Verbreed Russesch oder Thousand Island Dressing op enger Säit vun all Scheck vum Brout. Op véier vun de Scheiwen, Schicht eng Scheif Schwäizer Kéis, e Véierel vum Corned Beef an e Véierel Taass Sauerkraut. Top mat enger anerer Scheif Kéis, setzt dann eng aner Scheif Brout op Top, d'Säit no ënnen.
2. Den Arteflame Grill virhëtzen
Feier Ären Arteflame Grill op a loosst et ophëtzen, fir datt Dir eng gläichméisseg Kachfläch hutt.
3. Grill de Sandwichen
Botter oder Mayonnaise op der Äussewelt vun all Sandwich verbreet. Setzt d'Sandwichen op der flaach Spëtzt vum Arteflame Grill. Grill fir ongeféier 3-4 Minutten pro Säit, oder bis d'Brout gëllen a knusprech ass, an de Kéis komplett geschmëlzt ass. Benotzt e Spatel fir sanft op d'Sandwichen ze drécken fir souguer ze grillen.
Tipp: D'Benotzung vu Mayonnaise anstatt Botter gëtt dem Brout e méi déif, méi komplexen Aroma an hëlleft e gläichméissegen Toast z'erreechen.
4. Déngen
D'Sandwichen an d'Halschent schneiden an se waarm servéieren. Fir extra Goût, servéiert mat zousätzlech russesch oder Thousand Island Dressing op der Säit.
Tipps fir perfekt gegrillte Reuben Sandwichen:
Corned Beef: Benotzt héichqualitativ Corned Beef fir de beschten Aroma. Wann d'Scheiwen ze déck sinn, betruecht se méi dënn ze schneiden fir eng besser Sandwicherfahrung.
Sauerkraut: Vergewëssert Iech datt d'Sauerkraut gutt drainért ass fir datt de Sandwich net naass gëtt.
Grillen: Iwwerwaacht d'Sandwichen wéi se grillen fir d'Brout ze vermeiden. Beweegt d'Sandwichen ronderëm de Kachplack fir déi bescht Hëtztzone fir souguer ze kachen.
Alternativen a Variatiounen:
1. Tierkei Reuben (Rachel Sandwich)
Tauscht de Corned Beef fir Truthahn a benotzt Coleslaw anstatt Sauerkraut fir eng méi hell Versioun vum klassesche Reuben.
2. Spicy Ruben
Füügt eng Schicht vu schaarf Moschter oder agemaachtent Jalapeños fir e Kick vun der Hëtzt.
3. Vegetaresch Ruben
Benotzt gegrillte Portobello Champignonen oder Tempeh amplaz vum Corned Beef fir eng häerzlech vegetaresch Optioun.
4. Pastrami Ruben
Ersetzt de Corned Rëndfleesch mat Pastrami fir e méi fëmmen Aroma.
5. Gourmet Kéis Reuben
Probéiert eng Mëschung aus Schwäizer a Gruyère Kéis fir e méi räichen, méi dekadente Sandwich ze benotzen.
Beschte Koppelen:
- Side Dish: Serve mat enger Säit vu knusprech Fritten, engem Dill Pickel oder engem einfache gréngen Zalot.
- Drénken: Pair mat engem kale Lager, e Glas Äis Téi oder e klassesche Soda wéi Rootbier.
- Dessert: Ofschléissend mat enger Scheif Kéisekuch oder e Schäffel Vanilleis fir d'gäreg Goûten ze balanséieren.
Dëse Gegrillte Reuben Sandwich Rezept op der Arteflame Grill kombinéiert déi bescht vu raucheg, cheesy a knusprech Elementer fir e Sandwich-Erfarung, dat souwuel bequem an zefriddestellend ass. Genéisst dëse Klassiker mat engem Twist!
