Ultimate Arteflame Gegrillte Clam Chowder Rezept
Aféierung
De perfekte Clam Chowder um Arteflame Grill erstellen bréngt déi bescht Aromen mat engem raucheg, gegrillte Touch eraus. Dës Method garantéiert datt d'Muskelen mëll sinn mat enger räicher, cremiger Basis. Dëst Rezept léiert Iech wéi Dir Restaurantqualitéit Resultater doheem erreechen andeems Dir déi eenzegaarteg Features vum Arteflame Grill benotzt.
Zutaten
- 2 Dutzend frësch Muschelen
- 4 Scheiwen Speck, gehackt
- 1 grouss Zwiebel, gehackt
- 2 Knuewelek, gehackt
- 2 Coupe geschnidden Gromperen
- 1 Coupe Sellerie, gehackt
- 4 Coupe clam Jus
- 2 Coupe schwéier Crème
- 2 EL Botter
- 1 TL frësch Thymian Blieder
- Salz a frësch gemalen schwaarze Peffer, fir ze schmaachen
- Frësch Petersilie fir ze garnéieren
Uweisungen
Maacht de Grill prett
Fänkt un mam Arteflame Grill opzemaachen fir se prett ze grillen.
Preparéieren d'Clams
- Setzt d'Muskelen direkt op de flaache Kachplack a grillen bis se opmaachen, ongeféier 5-7 Minutten.
- Huelt d'Muskelen aus dem Grill, entfernt all déi net opgemaach hunn a setzen se op der Säit.
Preparéieren de Chowder Base
- Kachen de gehackte Speck,
gehackte Zwiebel, Knuewel, Sellerie a Gromperen op der flaach Kachplack bis knusprech. - Alles an engem Dëppe kombinéieren, de Muscheljus derbäisetzen a bis zum Simmer bréngen. Kachen fir weider 10-15 Minutten bis d'Kartoffelen mëll sinn.
Fäerdeg de Chowder
- Huelt d'gegrillte Muschelen aus hire Muschelen.
- Füügt d'Muskelen, schwéier Crème, Botter a frësch Thymian an de Pot. Stir gutt fir ze kombinéieren.
- Saison mat Salz a frëschgemuelten schwaarze Peffer no Goût.
- Loosst de Chowder fir eng zousätzlech 10 Minutten simmeren fir d'Aromen ze mellen.
Serve
- Garnéieren mat frësche Petersilie an de reservéiert knusprech Speck.
- Serve direkt.
Tipps
- Benotzt verschidden Hëtztzonen op der flacher Kachplack fir d'Kachtemperatur ze kontrolléieren an e gläichméissegen Sear z'erreechen.
- Loosst de Chowder fir eng Minutt raschten ier Dir servéiert, fir datt d'Aromen zesummen mellen.
- Passt d'Gewierz op Är Preferenz un andeems Dir méi Salz oder Peffer derbäi.
Conclusioun
Genéisst Äre perfekt gesaarten a schmackhafte gegrillte Clam Chowder, e richtegt Grillmeeschterstéck. Dëst Rezept garantéiert e räicht, cremegt Resultat all Kéier wann Dir Ären Arteflame Grill opbréngt.
Variatiounen
Spicy Clam Chowder
Füügt e gehackte Jalapeño Peffer an d'Geméis fir e schaarf Kick.
Herbed Clam Chowder
Füügt frësch Kraider wéi Dill oder Estragon op de Chowder fir e Kraideraroma.
Mais a Clam Chowder
Füügt 1 Taass gegrillte Maiskären op de Chowder fir e séissen Twist.
Bacon Lovers Clam Chowder
Duebel d'Quantitéit vum Speck fir en extra raucheg, séissen Aroma.
Crème Seafood Chowder
Füügt Garnelen a Krabbefleesch zesumme mat de Muschelen fir en häerzleche Seafood Chowder.
Koppelen
Beschte Getränk
Serve mat engem gekillte Glas Chardonnay oder engem erfrëschende Äis Téi.
Beschten Appetit
Kombinéiert mat engem gemëschte gréngen Zalot oder gegrillte Brout.
Beschten Dessert
Genéisst mat enger Scheif vun Zitroun Taart oder gegrillte Pfirschen mat enger Schossel Vanilleis.
