Smoky Chicken Wings op der Arteflame Grill Rezept

Erhiewt Äert Outdoor Kachspill mat dëse rauchege Pouletflügel, perfekt op Ärem Arteflame Grill gekacht. Dëst Rezept bréngt eng Mëschung vu Gewierzer zesummen an den eenzegaartegen rauchesche Goût nëmmen en Arteflame kann ubidden, sou datt dës Flilleken eng irresistibel Ergänzung zu all Barbecue oder Outdoor Versammlung maachen.

Zutaten:

• 2 lbs Poulet Flügel, Tipps geläscht, drumettes an Appartementer getrennt
• 2 Esslöffel Olivenueleg
• Salz a frësch gemalen schwaarze Peffer fir ze schmaachen

Fir de Spice Rub:

• 1 Esslöffel Paprika
• 1 Teelöffel Knuewelekpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1/2 Teelöffel Cayenne Pfeffer (ajustéieren fir ze schmaachen)
• 1 Teelöffel gedréchent Thymian
• 1 Teelöffel brong Zocker

Fir d'BBQ Sauce (fakultativ):

• 1 Taass ketchup
• 1/4 Coupe Äppel Cider Esseg
• 1/4 Coupe brong Zocker
• 1 Esslöffel Hunneg
• 1 Esslöffel Worcestershire Zooss
• 1 Teelöffel gefëmmt Paprika
• Salz a Peffer fir ze schmaachen

Uweisungen:

1. Preparéieren d'Wings:

   • Patt de Pouletflügel mat Pabeierhandtücher trocken. An enger grousser Schossel werfen d'Flilleke mat Olivenueleg, Salz a Peffer.

2. Mix de Spice Rub:

   • An enger klenger Schossel kombinéieren Paprika, Knuewelpulver, Zwiebelpulver, Cayenne Pfeffer, gedréchent Thymian a brong Zucker. Sprëtzen d'Gewierzreiben iwwer d'Flilleke, dréinen fir sécher ze sinn datt se gutt beschichtet sinn.

3. Den Arteflame Grill virhëtzen:

   • Maacht Ären Arteflame Grill op. Loosst de Kachplack gleichméisseg erhëtzen.

4. Grill de Wings:

   • Setzt d'Flilleken op der Flaach  Arteflame Kachplack. Grillen fir ongeféier 20-25 Minutten, heiansdo dréinen, bis d'Flilleke vu baussen gëllenbraun a knusprech sinn, a vu bannen duerch gekacht sinn.

5. BBQ Sauce preparéieren (optional):

   • Wärend d'Flilleke grillen, kombinéieren all BBQ Sauce Zutaten an engem Kasseroll iwwer mëttlerer Hëtzt. Stir bis d'Sauce verdickt a glänzend gëtt, ongeféier 5-10 Minutten.

6. Gitt d'Flilleken:

   • Wann d'Flilleke gekacht sinn, kënnt Dir se servéieren wéi se sinn, oder se an d'BBQ Sauce werfen fir e plakeg, séiss a raucheg Ofschloss.

7. Serve:

   • Arrangéiert d'Flilleken op engem Teller. Garnéieren mat gehackte frësche Petersilie oder Koriander wann Dir wëllt. Serve waarm mat Ärer Wiel vun Dipping Zooss.

Grill Tipps:

• Opgepasst op d'Flilleke wéi se kachen fir ze brennen. De baussenzege Rand vun der Arteflame Kachplack bitt e méi killt Gebitt, perfekt fir méi lues ze kachen.
• Fir extra Smokiness, kënnt Dir  sear d'Flilleken op der Mëtt Grillrist.