- 3/4 Coupe Erdnussbotter
- 1/3 Coupe brong Zocker
- 1/4 Coupe Waasser
- 3 Esslöffel Reis / Zeder Esseg
- 2 Esslöffel Sojazooss
- 4 Teaspoen schaarf Chili Paste
- 1 Teelöffel geréischtertem Sesamöl
- 1/2 Teelöffel Knuewel (fein gehackt)
- 3 Pond Poulet Flügel oder Poulet Broscht
- 3 Esslöffel Kachen Ueleg (wéi Olivenueleg)
- 3 Esslöffel waarm Zooss
- 1/4 Coupe gehackte Réischteren Erdnuss
Virbereedung
Feier Är Arteflame sou datt et fäerdeg ass Togo wann Dir fäerdeg sidd de Poulet an d'Zooss ze preparéieren.
Dir kënnt d'Satay Zooss an Ärer Kichen oder direkt um Arteflame Grill virbereeden.
D'Hënnflügel ënner kale fléissendem Waasser spülen, dann dréchen. Kachueleg op de reiben Arteflame Kachplack a gitt sécher datt et waarm genuch ass fir op ze kachen. Setzt d'Flilleken op der Kachplack a grillen se fir ongeféier 5 Minutten. pro Säit a flippt se ëm. Kachen bis gëllenbraun an d'Haut knusprech ass.
Fir der Satay Zooss, benotzen engem Kasseroll a Mix der Erdnussbotter, brong Zocker, Waasser, Esseg, Sojazooss, Chili Paste, Sesam Ueleg a Knuewelek. Stir d'Zooss wärend et ongeféier 2 Minutten gekacht gëtt, dann réckelen et do wou et waarm bleift awer net weider kachen. Wann d'Zooss ze déck ass, add Waasser.
Wann d'Flilleke fäerdeg sinn, bedecken se mat der Satay Zooss a sprëtzen e puer vun der gehackt Erdnuss Stécker op hinnen fir Gott Mooss. Benotzt de Rescht vun der Sauce fir Tauchen. Wann Dir Pouletbrust benotzt, kënnt Dir se schneiden an se op Spiele setzen oder servéieren wéi et ass.
Genéisst!
