Perfekt gegrillte Poulet mat Kraiderbotter

Erlieft den ultimativen gegrillte Poulet, bis zu Perfektioun mat enger schmackhafter Kraiderbotterglasur geschnidden. Dëst Rezept bréngt dat Bescht am Poulet eraus, andeems Dir déi eenzegaarteg Features vum Arteflame Grill benotzt fir Jusen ze spären an e mëllt, saftigt Resultat ze garantéieren.

Zutaten

• 4 knochenlos Pouletbroscht ouni Haut
• 4 Zoppeläffelen net gesalzene Botter, erweicht
• 3 Knuewelek, gehackt
• 1 Esslöffel frësch Rosmarin, gehackt
• 1 Esslöffel frësch Thymian, gehackt
• 1 Teelöffel gefëmmt Paprika
• Salz a frësch gemalen schwaarze Peffer, fir ze schmaachen
• Olivenueleg (fir ze drénken)
• Zitroun Scheiwen, fir ze servéieren

Uweisungen

1. Preparéieren de Grill

Feier Ären Arteflame Grill op andeems Dir Geméis-Ueleg-gedränkte Pabeier Servietten op de Grill setzt, Brennholz uewen stackelt a se beliicht. Erlaabt ongeféier 20 Minutten fir de Grill déi optimal Temperatur z'erreechen.

2. Maacht d'Kraiderbotter

An enger klenger Schossel kombinéieren déi erweicht Botter, gehackte Knuewel, Rosmarin, Thymian, gefëmmt Paprika, Salz a Peffer. Mix bis gutt kombinéiert a setzt op d'Säit.

3. Saison de Poulet

Patt d'Hënn Brust mat Pabeierhandtücher trocken. Dréckt e bëssen Olivenueleg iwwer all Broscht a Saison mat Salz a Peffer op béide Säiten.

4. Sear de Poulet

Setzt d'Hënn Brust op den Zentrum Grillrist vum Arteflame Grill, deen iwwer 1.000 ° F erreecht, fir eng intensiv Séi. Sech all Säit fir 2-3 Minutten bis eng gëllen Krust formt.

5. Cook op der Flat Top

Beweegt d'Sared Poulet Broscht op déi flaach Kachplack ronderëm de Grillrist. Verdeelt d'Kraiderbottermëschung iwwer all Pouletbrust, erlaabt et ze schmëlzen an de Poulet mat Aroma ze infuséieren. Kachen fir eng aner 8-10 Minutten, heiansdo dréinen, bis déi intern Temperatur 160 ° F erreecht.

6. Rescht a servéieren

Huelt de Poulet aus dem Grill wann et 160 ° F erreecht (et wäert weider aus dem Grill kachen fir 165 ° F z'erreechen). Loosst et 5 Minutte raschten ier Dir servéiert. Serve mat Zitroun Scheiwen op der Säit.

Tipps

• Rou Zäit: Loosst de Poulet ëmmer nom Grillen raschten, fir datt d'Juice sech ëmverdeelen.
• Kontroll Temperatur: Benotzt e Fleeschthermometer fir sécherzestellen datt de Poulet op Perfektioun gekacht ass.
• D'Botter personaliséieren: Fillt Iech gratis Kraider auszetauschen oder e Stéck vun Ärer Liiblingswaarm Sauce an d'Botter fir extra Goût derbäi.

Variatiounen

1. Gegrillte Poulet mat Zitrusmarinade

Marinat de Poulet an enger Mëschung aus Orangensaft, Zitrounejus, Knuewel, a Kumin virum Grillen fir e kräftege Twist.

2. Spicy gegrillte Poulet

Füügt en Esslöffel Sriracha an d'Kraiderbotter fir e schaarf Kick, dee perfekt mat de rauchege Grillaromaen passt.

3. Mëttelmier gegrillte Poulet

Top de gegrillte Poulet mat gekräizegt Feta, geschnidden Oliven, an e Rëtsch Tzatziki fir e mediterranen Flair.

4. BBQ verglaste Poulet

Pinsel de Poulet mat Ärer Liiblings Barbecue Zooss an de leschte Minutten vum Grill fir e séissen a raucheg Ofschloss.

5. Kraider a Knuewelek Rotisserie Poulet

Benotzt d'Arteflame Rotisserie Uschloss fir de Poulet lues ze kachen, mat Kraiderbotter ze bastelen fir eng knusprech, schmaacht Krust.

Beschte Koppelen

• Side Dish: Gegrillte Spargel mat enger Balsamico-Glasur
• Zalot: Frësch Rucola Zalot mat Kiischten Tomaten an enger Zitroun Vinaigrette
• Drénken: E knusprech Sauvignon Blanc oder eng liicht, hoppeg IPA