Gegrillte Stir-Fried Rice op der Arteflame Grill

Name: Gegrillte Stir-Fried Rice op der Arteflame Grill
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asian
Ingredients: Arteflame Grill; Rice; butter; vegetable oil; garlic; onion; vegetables; eggs; soy sauce; sesame oil

Stir-frittéiert Reis ass e leckere, personaliséierbare Geriicht dat lieweg kënnt wann se um Arteflame Grill gekacht gëtt. Mat senger flacher Kachplack kënnt Dir de Räis séier réieren, wärend Dir gegrillte Geméis, Proteinen an en Touch Sojazooss fir de Goût bäidréit. D'Resultat ass e schmaacht a raucheg Plat mat perfekt gekachten Kären an engem Hiweis vu Char, wat et nach besser mécht wéi traditionell Uewen-Rühr-Fritten.

Aféierung

Dëse gegrillte Rühr-Fritten Rezept profitéiert voll vum Arteflame Grill senger grousser flaach Kachplack fir e raucheg, séiss Plat mat Geméis a Sojazooss ze kreéieren. Déi gläichméisseg Hëtzt vum Grill erlaabt Iech perfekt frittéiert Räis mat engem Hiweis vu Char, kombinéiert mat Ärer Wiel vu Geméis oder Proteinen. Egal ob et e schnelle Bäilag oder e komplette Miel ass, dëse Rühr-Fritten Räis beandrockt mat sengem Aroma an Textur.

Zutaten

3 Coupe gekachten a gekillte Reis (virun allem en Dag al)
2 Esslöffel Botter
2 Esslöffel Geméis Ueleg
2 Knuewelek, gehackt
1 Zwiebel, geschnidden
1 Coupe gemëscht Geméis (Karotten, Erbsen, Paprika)
2 Eeër, liicht geschloen
¼ Coupe Sojazooss
1 Esslöffel Sesamöl
2 gréng Ënnen, geschnidden
Salz a Peffer fir ze schmaachen
Optional: gekachten Huhn, Garnelen oder Tofu fir zousätzlech Protein

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op

Bereet Ären Arteflame Grill andeems Dir et mat geölten Servietten a Brennholz beliicht. No 20 Minutten ass de flaach Kachplack prett fir ze grillen. Dir wëllt iwwer eng mëttlerer Hëtztzon schaffen fir de Reis a Geméis ze verbrennen.

Schrëtt 2: Sauté d'Geméis

Setzt d'Botter an d'Pflanzöl op der flaach Kachplack, sou datt se zesumme schmëlzen. Füügt de gehackte Knuewel an d'Zwiebelen, sautée bis e parfüméierter an duerchscheinend (ongeféier 2-3 Minutten). Füügt dat gemëscht Geméis derbäi a réieren se fir eng weider 3-4 Minutten bis se ufänken ze mëllen.

Schrëtt 3: Kréien d'Eeër

Beweegt d'Geméis op eng Säit vum Kachplack. Gidd déi geschlagen Eeër op déi flaach Spëtzt a schrump se séier, réieren bis se just gekacht sinn. Kombinéieren d'Eeër mat de gesoot Geméis.

Schrëtt 4: Stir-Fritt de Räis

Verdeelt de gekillten, gekachte Räis gläichméisseg iwwer déi flaache Kachplack. Stir et heiansdo, erlaabt et fir 3-5 Minutten ze frittéieren, bis e puer Kären ufänken ze knusprech. Dréckt d'Sojazooss an d'Sesamöl iwwer de Räis, mëscht alles zesummen bis de Räis gläichméisseg beschichtet an duerchgehëtzt ass.

Schrëtt 5: Protein addéieren (fakultativ)

Wann Dir Poulet, Garnelen oder Tofu addéiere kënnt, werfen de gekachte Protein op de flaache Kachplack a réieren et niewent dem Reis bis erhëtzt. Vergewëssert Iech datt de Protein e liichte Char vum Grill huet.

Schrëtt 6: Saison a servéieren

Saison de Rühr-frittéiert Reis mat Salz, Peffer an zousätzlech Sojazooss wann néideg. Huelt aus dem Grill a garnéiert mat geschniddene gréngen Zwiebelen. Serve direkt als gudde Bäilag oder Haaptplat.

Tipps fir Erfolleg

Benotzt deegleche, kale Räis fir déi bescht Textur - et wäert frittéieren ouni mushy ze ginn.
Halt de Räis gleichméisseg iwwer de Kachplack verdeelt fir sécherzestellen datt et frittéiert a knusprech richteg ass.
Stir-frittéiert Geméis mat ënnerschiddlechen Texturen, wéi Karotten, Erbsen a Paprika, fir e méi dynamesche Plat.

Conclusioun

Gegrillte Räis op dem Arteflame Grill füügt e raucheg, séiss Twist un dëse klassesche Geriicht.Déi gläichméisseg Hëtzt vun der flacher Kachplack suergt fir e perfekte Brennen ouni ze brennen, wärend d'Kombinatioun vu Geméis, Eeër a Sojazooss e schmaachtvoll, zefriddestellend Iessen erstellt. Egal ob als Säit oder als Haapt, dëse gerührte Reis léisst jidderee méi Loscht.