Epic dréchent reiwen Poulet Wings Mat crémeg Gorgonzola Dip

 

Epic dréchent reiwen Poulet Wings Mat crémeg Gorgonzola Dip

Dësen dréchene Reib ass epesch a kann op Poulet Schweinefleesch oder souguer Geméis benotzt ginn fir vollen Aroma an en entscheeden leckere Goût ze vermëttelen.

INGREDIENTEN

EPIC DRY RUB:

• 1/2 Tsp Ancho Chili Peffer
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• 1/2 TL Zwiebelpulver
• 1/2 Tsp Kosher Salz
• 3/4 Tbsp hell brong Zocker, gepackt
• 3/4 Tsp Chili Pudder
• 3/4 Tsp Paprika
• 3/4 Tsp cumin
• 1/2 TL Knuewelekpulver
• 1/2 Tsp Cayenne Pfeffer (manner wann Dir Iech iwwer d'Hëtztniveau besuergt sidd)
• 1/2 Tsp gedréchent Moschter Pudder
• 1/4 Tsp schwaarz Peffer
• 1/4 Tsp gedréchent Oregano
• 1/4 Tsp gedréchent Buedem Thymian

WINGS:

• 4 lbs Poulet Flügel, komplett thawed wann Dir eng gefruer Sak benotzt
• 2 Tsp Geméis oder Canola Ueleg

CREAM GORGONZOLASAUZE:

• 1/2 Coupe Mayonnaise
• 3-6 Tsp Bottermilch
• 1/4 Coupe sauere Crème
• 2 -3 Oz crumbled Gorgonzola Kéis
• 1 Knuewelek, gerappt
• 1/2 Tsp Zitrounejus
• 1/4 Tsp schwaarz Peffer
• 1/4 Tsp Kosher Salz

INSTRUKTIOUNEN

Maachen dréchen reiwen a Poulet Flügel:

• Maacht Ären Arteflame Grill op. 
• Kombinéiert all d'Trocken-Reibungs-Ingredienten an enger klenger Mëschbecher, setzt op der Säit.  An enger grousser Mëschbecher addéiere Pouletflügel a Geméisueleg.  Benotzt e Gummi-Spatula fir sanft ze werfen fir ze beschichten.
• Sprëtzen ongeféier d'Halschent bis 2/3 vun der trockener Reibmëschung a benotzt Är Hänn fir se an all d'Hënnflügel ze masséieren, gläichméisseg ze beschichten.  Fillt Iech gratis all d'Trocknung ze benotzen, awer fir eng Beschichtung wéi op de Fotoen, 1/2-2/3 vun der Mëschung ass gutt.
• Füügt Pouletflügel op de flaache Kachplack. Cook fir zéng bis fofzéng Minutten op all Säit. Bis d'Jusen kloer sinn wann se mat enger Gabel gepickt ginn.

GORGONZOLA SAUZE MAACHEN:

• Zu Äre Liewensmëttelprozessor oder Mixer, add Mayo, Bottermilch, Sourcreme, 1,5 Oz vum Gorgonzola Kéis, Knuewel, Zitrounejus, Peffer a Salz.  Prozess bis glat. 
• Transfert an d'Serveschuel a rührt de verbleiwen Gorgonzola Kéis.  Deckt mat Plastiksverpackung a killt de Frigo bis se prett fir ze benotzen.