Franséisch gegrillte Mont d'Or Kéis mat Knuewelek

Name: Franséisch gegrillte Montéiert oder Kéis mat Knuewelek
Prep time: PT10MM
Cook time: PT15MM
Total time: PT25MM
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Arteflame Grill; 1 Mont d'Or cheese (whole, in its wooden box); 2 cloves garlic (sliced); 2 tbsp unsalted butter; 2 tbsp white wine; 1 sprig fresh thyme; Sliced baguette or rustic bread; Roasted potatoes or vegetables for dipping

Aféierung

Genéisst déi räich, crémeg Textur vum Mont d'Or Kéis, gegrillt zu Perfektioun op der Arteflame. Dës franséisch Delikatesse gëtt waarm a sprëtzeg, ideal fir Brout, geréischte Gromperen oder Geméis ze tauchen. Déi oppe Flam an och d'Hëtzt vun der flacher Kachplack suerge fir perfekt Schmelz a toasty Kanten, wat dëst en irresistibele Plat fir Grillbegeeschterten mécht.

Zutaten

1 Mont d'Or Kéis (ganz, a senger Holzkëscht)
2 Knuewelek (geschnidden)
2 EL net gesalzt Botter
2 EL wäisse Wäin
1 Stéck frësch Thymian
Baguette geschnidden oder rustikal Brout
Gegrillte Gromperen oder Geméis fir Tauchen

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

Pour Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
Setzt d'Servietten am Zentrum vum Grill.
Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
Liicht d'Servietten a waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill ophëtzt.

Schrëtt 2: Preparéieren de Mont d'Or Kéis

Huelt all Plastiksverpackung of, awer behält de Kéis a senger Holzkëscht.
Maacht kleng Schnëtt am Kéis a setzt d'Knuewelekscheiwen an.
Dréckt de wäisse Wäin iwwer de Kéis.
Top mat Botter a frësch Thymian.

Schrëtt 3: Grill de Kéis

Plaz de Mont d'Or Kéis direkt op der flacher Kachplack, positionéiert se méi no beim Zentrum fir méi héich Hëtzt.
Loosst de Kéis fir 10-15 Minutten opwiermen, oder bis de Kéis spruddelt a geschmollt.
Rotéiert heiansdo fir eng gläichméisseg Heizung ze garantéieren.

Schrëtt 4: Toast d'Brout a Geméis

Plaz geschnidden Baguette a Geméis op der flächeger Spëtzt ronderëm de Kéis.
Toast se fir 3-5 Minutten bis gëllenbraun.

Schrëtt 5: Serve a genéisst

Huelt de Kéis aus dem Grill mat Hëtztbeständeg Handschuesch.
Setzt et op engem Déngschtbrett mat dem geréischten Brout a Geméis.
Taucht a genéisst wärend waarm!

Tipps

Iwwerwaacht de Kéis gutt fir ze brennen.
De Kéis an der Holzkëscht ze halen hëlleft seng Form beim Grillen ze halen.
Benotzt héichqualitativ Brennholz fir den Aroma ze verbesseren.

Variatiounen

Trüffel Infused: Füügt dënn Scheiwen vu frëscher Trüffel oder engem Drëps Trüffelöl virum Grillen.
Herb Delight: Füügt gehackte Rosmarin an Thymian fir e parfüméierten Touch.
Smoky Bacon: Mix an kleng knusprech Speck Stécker fir zousätzlech Crunch.
Nutty Crunch: Sprëtzen geröstte Walnüsse oder Haselnüsse fir extra Textur.
Spicy Kick: Füügt eng Prise vu roude Peffer Flakelen fir eng liicht Hëtzt.

Conclusioun

Dëse franséische gegrillte Mont d'Or Kéis ass e luxuriéise Genoss, dee cheesy Guttheet mat der perfekter Grillerfahrung kombinéiert. Servéiert et als Aperitif oder als Mëttelpunkt fir Är nächst Versammlung an beandrockt Är Gäscht mat dëser herrlecher Schmelz-an-Är-Mond Kreatioun.