Franséisch gegrillte Blue Kéis Pears

Aféierung

Genéisst déi perfekt Mëschung vu séiss a séiss mat dëse franséisch-inspiréierte gegrillte Bloe Kéisbirnen. De crémeg, tangy Bloe Kéis schmëlzt wonnerschéin iwwer karamelliséierter, flammege Kuss Biren, mat engem herrleche Crunch vu geréischten Walnüsse. Dëst einfacht Rezept profitéiert voll vum Arteflame Grill, suergt fir e souguer Kachen an eng spektakulär Presentatioun.

Zutaten

• 2 reife Biren, halbéiert a gekierzt
• 2 Esslöffel ongesalzte Botter
• 4 Unzen blo Kéis, crumbled
• 1/4 Coupe Walnüsse, gehackt
• 1 Esslöffel Hunneg
• Prise Mier Salz
• Prise schwaarz Peffer

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren de Grill

1. Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt déi geölte Servietten am Zentrum vum Arteflame Grill.
3. Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht de Pabeier.
4. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.

Schrëtt 2: Grill d'Biren

1. D'Biren an d'Halschent schneiden an de Kär ewechhuelen.
2. Pinsel all Biren Halschent mat geschmoltenem Botter.
3. Setzt d'Birnen op der geschniddener Säit op der Arteflame flaache Kachplack no beim Zentrum fir e perfekte karamelliséierte Sear.
4. Grill fir 5-7 Minutten bis gëllen a karamelliséiert.

Schrëtt 3: Füügt d'Toppings derbäi

1. Flip d'Biren mat der geschniddener Säit no uewen.
2. Sprinkle zerbréchte Bloe Kéis iwwer all Birenhallef.
3. Verstreet gehackte Walnüsse gläichméisseg iwwer de Bleu Kéis.
4. Gitt all Bire mat Hunneg.
5. liicht mat Mieresalz a schwaarze Peffer würzen.

Schrëtt 4: Schmelzen de Kéis

1. Beweegt d'Biren liicht no baussen op de Grill, fir datt de Kéis sanft schmëlze kann.
2. 2-3 Minutten kachen loossen, bis de Kéis liicht ufänkt ze spruddelen.

Schrëtt 5: Serve a genéisst

1. Huelt d'gegrillte Biren aus dem Arteflame Grill.
2. Arrangéiert se op engem Déngschtplat.
3. Gitt mat e bëssen extra Hunneg, wann Dir wëllt.
4. Serve direkt waarm a genéisst!

Tipps

• Benotzt reife awer fest Birnen fir déi bescht Textur.
• Grillen méi no beim Zentrum gëtt méi déif Karamelliséierung.
• Fir extra Crunch, Toast d'Nëss liicht op der Arteflame ier se derbäigesat ginn.
• Pair mat engem Glas knusprech wäisse Wäin fir eng gastronomesch Erfahrung.

Variatiounen

1. Fig & Brie Pears: Bloe Kéis duerch cremeg Brie ersetzen a geschnidden Feigen fir e mëllen Geschmaach derbäi.
2. Prosciutto-Wrapped Biren: Wickelt all Birenhallef mat enger dënnter Scheiwen vu Prosciutto virum Grillen fir e salzeg-gärteg Twist.
3. Gorgonzola & Pecan Pears: Benotzt Gorgonzola amplaz Bloe Kéis an tauscht Walnüsse fir Pecannoten.
4. Hunneg Geessekéis Birnen: Ersetzen Bloe Kéis mat mëllen Geessekéis a dréckt extra Hunneg fir e méi séisser Ofschloss.
5. Balsamic Glazed Biren: Drizzle Balsamic Reduktioun nom Grillen fir eng tangy Tiefe vum Aroma.

Conclusioun

Dës franséisch-Stil gegrillte Bloe Kéis Birnen sinn en eleganten an einfache Geriicht, perfekt als Säit oder als Dessert. D'Gläichgewiicht vu séissen, séissen a knaschtege Texturen mécht all Biss eng Freed. Mat dem Arteflame Grill ass d'Erreeche vun enger perfekter Karamelliséierung a Schmelz-an-Mond Guttheet ouni Ustrengung. Maacht dës Biren fir Är nächst Versammlung an beandrockt Är Gäscht mat gastronomesche Goûten direkt vum Grill.

Beschte Koppelen

• E knusprech Sauvignon Blanc oder Chablis
• Alter Balsamico Esseg fir e Schlussstréch
• Gegrillte Baguette Scheiwen fir extra Textur
• Arugula Zalot mat Vinaigrette fir e frësche Kontrast