Wat ass de Maillard Effekt? D'Wëssenschaft vum Aroma erkläert
Entdeckt de Maillard Effekt - eng chemesch Reaktioun déi räich Aromen a gëllene Krust a gegrillte a gesaartem Iessen erstellt. Späert d'Geheimnis vun der Perfektioun vu Goût op!
Michiel Schuitemaker |