Pečený česnek na grilu Arteflame
Pečený česnek je všestranná přísada, která dodá jemnou a sladkou chuť každému pokrmu. Vaření na grilu Arteflame zvýrazní jeho chuť jemnou kouřivostí. Zde je návod, jak upéct česnek k dokonalosti na vašem grilu Arteflame.
Ingredience:
- Celé hlávky česneku (kolik chcete)
- Olivový olej
- Sůl
- Čerstvě mletý černý pepř
- Hliníková fólie
Zařízení:
- Arteflame gril
- Nůž
- Hliníková fólie
Instrukce:
-
Připravte si česnek:
- Předehřejte svůj gril Arteflame.
- Zatímco se gril zahřívá, připravte si hlavičky česneku. Odřízněte vršek každé hlávky, abyste odhalili jednotlivé stroužky. Dávejte pozor, abyste neuřízli příliš mnoho; jen tolik, aby se odhalil hřebíček.
-
Sezóna:
- Položte každou hlavičku česneku na kus hliníkové fólie dostatečně velký, aby ji zcela zabalil.
- Odkryté stroužky hojně pokapejte olivovým olejem, aby byly dobře obaleny. To pomáhá změkčit česnek a dodává chuť.
- Hřebíček posypte solí a čerstvě mletým černým pepřem.
-
Zabalte a opečte:
- Omotejte hliníkovou fólii kolem hlav česneku a ujistěte se, že jsou zcela zakryté.
- Zabalený česnek položte přímo na plochou horní část grilu. Restujte asi 40–45 minut, v polovině otočte, nebo dokud hřebíček nezměkne a nezezlátne. Chcete-li to dokončit extra char, krátce vložte česnek na středový grilovací rošt.
-
Sloužit:
- Opatrně otevřete fólii (pozor na páru) a před manipulací nechte česnek mírně vychladnout.
- Měkké opečené hřebíčky vymačkejte ze slupky a použijte podle potřeby. Mažte na křupavý chléb, rozmačkejte do pokrmů nebo přimíchejte do omáček pro bohatou, sladkou chuť.
Tipy na perfektní pečený česnek na grilu Arteflame:
- Nízká a pomalá: Pečení česneku vyžaduje mírné teplo. Plochá horní část grilu Arteflame je ideální pro dosažení dokonalosti česneku, aniž by se česnek spálil.
- Kontrola hotovosti: Česnek je dokonale upražený, když jsou stroužky měkké na dotek a mají světle zlatavou barvu.
- Skladování: Pečený česnek lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici až dva týdny nebo zmrazit pro delší skladování.
Pečení česneku na grilu Arteflame nejenže dodá lahodnou kouřovost, ale také jej promění v roztíratelný a chutný doplněk vašich kulinářských výtvorů. Užijte si hloubku chuti, kterou do vašich jídel přidává pečený česnek!
