Recept na korejské BBQ pikantní sladké kukuřičné palačinky - styl Teppanyaki
Objevte umění výroby korejských BBQ pikantních sladkých kukuřičných palačinek na grilu Arteflame ve stylu Teppanyaki.
Tento recept spojuje sladkou kukuřici, papriku a pikantní kopci ze Sriracha, doplněnou mozzarellou pro dokonale grilovaný požitek inspirovaný teppanyaki. Ideální pro jedinečné a chutné jídlo."
Ingredience:
- Připravené těsto na palačinky
- 1/4 šálku sladké kukuřice
- 2 sladké papriky, nakrájené
- Červená cibule, nakrájená
- Mák nebo ranč zálivka
- Čerstvý koriandr, nasekaný
- Sriracha omáčka
- Sýr mozzarella, strouhaný
- Sůl a pepř, podle chuti
Instrukce:
-
Předehřejte gril: Zahřejte svůj gril Arteflame nebo grilovací vložku na teplotní rozsah 400 až 450 °F, abyste zajistili, že varná deska bude připravena na vaření ve stylu teppanyaki.
-
Vařit palačinky: Nalijte palačinkové těsto na gril, abyste vytvořili dvě 4palcové palačinky nebo bliny. Nechte je vařit, dokud se nevytvoří bubliny, a poté je otočte, aby se rovnoměrně opékala i druhá strana.
-
Zelenina z karbonu: Zatímco se palačinky vaří, položte na gril sladkou kukuřici, sladkou papriku a červenou cibuli. Vařte, dokud nezezlátnou podle vašich preferencí, a dodejte zelenině kouřovou příchuť.
-
Sezónní palačinky: Po otočení dochuťte palačinky solí, pepřem a jakýmkoli dalším kořením, které si přejete, abyste získali další vrstvu chuti.
-
Sestavte palačinky: Poté, co jsou palačinky uvařené, obložte je opečenou zeleninou. Pokapejte omáčkou Sriracha a dresingem dle vašeho výběru (mák nebo ranč). Posypte čerstvým koriandrem a strouhaným sýrem mozzarella pro krémový, pikantní závěr.
-
Servírujte a užívejte si: Jakmile se sýr z tepla palačinek a polevy trochu rozpustí, vaše pikantní sladké kukuřičné palačinky jsou připraveny k podávání. Užijte si tuto jedinečnou směs chutí, která dokonale vystihuje podstatu vaření ve stylu teppanyaki na grilu Arteflame.
Poznámka: Tento recept je všestranný a lze jej upravit pomocí vašich oblíbených zálivek nebo dresinků. Je to perfektní volba pro snídani, brunch nebo lehkou večeři a nabízí kreativní zvrat na tradičních palačinkách.
