Recept na salát z grilované cukety: Nízkosacharidová pochoutka na grilu Arteflame
Objevte potěšení z grilování s naším receptem na čerstvý jarní cuketový salát, dokonalou směs zdraví a chuti, připravenou na grilu Arteflame.
Tato nízkosacharidová pochoutka je nejen lahodná, ale také plná vitamínů, díky čemuž je ideální volbou pro zdravé grily. Kombinace grilované tykve, cherry rajčat, smetanového kozího sýra a čerstvých bylinek, to vše pokapané domácím balzamikovým vinaigrettem, vytváří chutné a výživné jídlo, které jistě zaujme.
Ingredience:
- Tržní salát: 2-3 šálky
- Rozmanité squashové cukety: 1 libra
- Heirloom Cherry Tomatoes, půlená: 1/2 šálku
- Rozdrobený kozí sýr: 1/3 šálku
- Čerstvá bazalka
- Čerstvá máta
Pro balsamico vinaigrette:
- Jemně nasekaný stroužek česneku: 1
- Jemně mletá šalotka: 1/2
- Dijonská hořčice: 1 polévková lžíce
- Olivový olej: 1/4 šálku
- Balzamikový ocet: 1/8 šálku
- Košer sůl a čerstvě namletý černý pepř podle chuti
Instrukce:
- Předehřejte svůj gril Arteflame na 400 až 450 stupňů.
- Na zálivku prošlehejte v malé misce česnek, šalotku, dijonskou hořčici, olivový olej, balzamikový ocet, sůl a pepř. Zálivku na salátu upravte podle chuti, vše navíc si ponechte pro budoucí použití.
- Cuketu nakrájejte na 1-palcové kousky. Potřete olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem. Grilujte každou stranu 3–4 minuty, dokud se neobjeví viditelné stopy grilování. Sundejte z grilu a lehce potřete balzamikovým vinaigrettem.
- Na talíř naaranžujte hlávkový salát, grilovanou dýni, cherry rajčata a bylinky. Posypeme kozím sýrem a na závěr pokapeme balzamikovým vinaigrettem.
- Tento čerstvý a voňavý salát ihned podávejte, ideální pro slunečný den venkovního grilování.
Zažijte radost z venkovního vaření s tímto jednoduchým, ale sofistikovaným receptem na salát určený pro gril Arteflame. Tento recept je ideální pro ty, kteří hledají výživné a chutné jídlo, ukazuje, jak všestranné a příjemné může být grilování s nízkým obsahem sacharidů.
