Vynikající recept na kuře Hulu Hulu - ideální pro grily Arteflame
Zavedení: Připravte se podráždit své chuťové pohárky tímto lahodným receptem na kuře Hulu Hulu, odborně vytvořeným pro váš gril Arteflame! Tento jedinečný recept kombinuje bohaté, kouřové chutě z grilování se speciální směsí koření, díky níž je kuře Hulu Hulu nezapomenutelným pokrmem. Ideální pro rodinná setkání, víkendové grilování nebo speciální kulinářské dobrodružství, toto kuřecí jídlo nezklame.
Toto je recept pouze na kuřecí prsa. Pokud máte volitelnou Arteflame Rotisserie, vyzkoušejte celé kuře! Použití grilu je zábavné a snadné a kuře bude mít hlubší, kouřovou chuť.
Ingredience:
- 4 velká kuřecí prsa, bez kostí a kůže
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 lžíce zázvoru, čerstvě nastrouhaného
- 1 limetka, šťáva a kůra
- 1/4 šálku sójové omáčky
- 1/4 šálku medu
- 2 lžíce jablečného octa
- 1 lžička uzené papriky
- 1/2 lžičky kajenského pepře
- Sůl a černý pepř podle chuti
- Čerstvý koriandr, nasekaný (na ozdobu)
- Klínky limetky (k podávání)
Nástroje:
- Arteflame gril
- Míchací misky
- Metla
- Grilovací kleště
- Teploměr na maso
Instrukce:
Marinujte kuře: Ve velké míse smíchejte olivový olej, mletý česnek, nastrouhaný zázvor, limetkovou šťávu a kůru, sójovou omáčku, med, jablečný ocet, uzenou papriku a kajenský pepř. Ingredience šlehejte dohromady, dokud se dobře nespojí. Kuřecí prsa ochutíme solí a černým pepřem a poté je vložíme do marinády. Ujistěte se, že každý kus je důkladně potažen. Přikryjte a dejte do lednice alespoň na 2 hodiny, nejlépe přes noc pro hlubší chuť.
Připravte si gril Arteflame: Předehřejte svůj gril Arteflame.
Grilujte kuře: Kuře vyjmeme z marinády a necháme okapat přebytek. Umístěte kuře přímo na čistý, naolejovaný grilovací rošt vašeho grilu Arteflame, abyste jej rychle opekli. Poté grilujte každou stranu asi 6–7 minut nebo dokud vnitřní teplota na ploché varné desce nedosáhne 150 °F (75 °C). Kuřecí prsa v polovině grilování otočte pomocí kleští, aby bylo vaření rovnoměrné. Pamatujte, že kuřecí prsa se budou i nadále vařit, i když je vyjmete z grilu, takže je nepřepečte!
Odpočívejte a servírujte: Po grilování k dokonalosti přendejte kuře na talíř a nechte pár minut odpočinout. To pomáhá udržet šťávu při krájení. Podávejte horké, ozdobené nakrájeným koriandrem a měsíčky limetky na boku.
